2025
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À Monbazillac, le Domaine de Combet cultive l'excellence en bio, avec des vins authentiques et audacieux pour tous les goûts.
Vignerons passionnés, David et Matthieu incarnent la cinquième génération du Domaine de Combet, un vignoble bio de 19 hectares à Monbazillac. Depuis 2019, ils façonnent des vins respectueux du terroir, allant des rouges aux moelleux, en passant par un pétillant naturel et un vin orange, destiné aux connaisseurs. Certifiés bio depuis 2021, ils prônent le plaisir et l'authenticité. Leurs cuvées, appréciées des cavistes et restaurateurs, ont même séduit la cave de l'Élysée. Un domaine où tradition et innovation se rencontrent avec passion !
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur DOMAINE DE COMBET
AB (agriculture biologique). Haute valeur environnementale. Vigneron Indépendant. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h. Uniquement sur rendez-vous. Livraison possible (lors de leurs tournées). Visite et dégustation gratuite.
Message du propriétaire
Le Domaine de Combet est une propriété viticole située sur le plateau de Monbazillac en Dordogne et fondée en 1893 par la famille ALEXIS.
En 2019, David NOTTEGHEM et Matthieu SIMON, tous deux issus d'une reconversion professionnelle (BTS viticulture œnologie), s'associent et rachètent le Domaine de Combet afin d'écrire une nouvelle page de son histoire.
Depuis notre arrivée au domaine, nous ne manquons pas de projet ni d'ambition : conversion du domaine vers l'Agriculture Biologique, plantation de nouveaux cépages (Chenin, Ugni blanc), semis d'engrais verts entre les rangs de vigne, modernisation du chai de vinification et de l'espace dégustation, création de nouvelles cuvées !
Nous produisons des vins certifiés bio de toutes les couleurs (blanc, rouge, rosé, orange) et pour tous les goûts (sec, sucré, pétillant ou non) en appellations Bergerac, Monbazillac et Vin de France.
Nous commercialisons nos vins auprès des particuliers, épiceries spécialisées, cavistes et restaurants bistronomiques/gastronomiques ainsi qu'à la cave de l'Elysée !
Venez découvrir la polyvalence du métier de vigneron et la diversité des vins bio du Périgord au Domaine de Combet.
Au plaisir de vous accueillir,
David et Matthieu
Avis des membres sur DOMAINE DE COMBET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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