LE BISTROT DE LA POTINIERE
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Restaurant situé au cœur de la vallée de la Meuse proposant une cuisine raffinée avec des produits frais et locaux
Au cœur de la vallée de la Meuse, le bistrot de la Potinière vous attend pour une pause gourmande à la sortie de Nouzonville, sur la route de Joigny. Le restaurant vous propose une cuisine raffinée, élaborée à partir des produits frais et locaux. La carte est renouvelée toutes les semaines en fonction du marché et on y retrouve des plats aux saveurs locales, notamment la cassolette d'andouillette triple A à la crème de Chaource, ou plus exotiques, comme le risotto de quinoa aux crevettes et sa sauce aigre-douce ou encore la dorade royale snackée accompagnée d'une crème de pousses d'épinards. Des mets savoureux à accompagner d'un des nombreux vins à la carte que vous pourrez ensuite vous procurer à la boutique, si le cœur vous en dit.
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