LES HAUTS DE MARQUAY * * *
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Résidence de tourisme avec un point de vue magnifique à Marquay.
La famille Clément dirige cette résidence de tourisme, sur les hauteurs de la colline où le point de vue est magnifique. 10 studios pour 2/3 personnes, 10 appartements 2 pièces et 3 cottages pour 4 personnes et 20 cottages pour 5 à 7 personnes sont répartis sur un domaine de 8 hectares. Pour les loisirs : deux piscines chauffées et une pataugeoire pour enfants, une salle de remise en forme avec hydrothérapie, tennis, une terrasse avec vue sur la campagne, trois salles de restaurant et un espace pour des banquets et séminaires. Le menu demi-pension du restaurant élaboré par le chef Philippe Clément propose par exemple un pot-au-feu de canard froid, vinaigrette balsamique et nem aux gésiers d’oie, un carré d’agneau cuit aux herbes du jardin, une polenta crémeuse aux truffes et les superbes desserts sont réalisés par Carole. On peut également choisir le menu gastronomique ou le périgourdin.
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