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Nadia et Bernard Faget ouvrent leur table dans cette ferme typique, située sur un coteau dominant la Dordogne, avec poutres et pierres apparentes et une superbe cheminée du XVIe. Ils servent leurs produits : foies gras de canard, confits, volailles, lapins, légumes du potager, viande bovine (race limousine), soupe de poissons de rivière... Parmi les spécialités : quiche périgourdine, civet de canard, poissons de rivière (friture, brochet) sur réservation, viande bovine sur réservation, bref le meilleur de la cuisine traditionnelle périgourdine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES TILLEULS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La présentation des plats, cuisine ainsi que le service sont de qualité, quand au cadre, très agréable
L’accueil est bienveillant, la femme du patron Était très sympathique
Le lieu est magnifique la cuisine de bonne facture
Au commande en cuisine la cheffe en second que nous avons eu le plaisir de feliciter
Bravo à toute l’équipe nous reviendrons !
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Questions fréquentes :
J'ai bcp aimé les plats. Entrées: Foie gras de qualité, très bonne salade tomate/mozza/jambon cru. Les magrets de canard et la pintade étaient bien cuits et savoureux.
Seul bémol lié au service: notre commande à été confondue deux fois avec celle d'une autre table ce qui fait que le temps d'attente était très long pour les plats principaux et les desserts, et le repas a duré 3h15.
Cependant, les trois serveuses que nous avons eu à notre table étaient aimables et la responsable nous a offert les desserts et s'est excusée. Son geste commercial était spontané, et nous n'avons pas eu à negocier. C'était généreux et classe de leur part et cela a rattrapé le coup. J'attribue ce long retard à pas de chance et à l'activité intense d'un vendredi soir. Nous reviendrons.