Isabelle Montfort a aménagé avec beaucoup de goût de grandes chambres d'hôtes, spacieuses et claires de 40 m², dans une ancienne ferme. C'est aussi elle qui se met en cuisine pour préparer des mets faits maison, à partir de produits locaux, alliant toutes les saveurs de la cuisine traditionnelle du Périgord et son savoir-faire. Isabelle propose des stages de cuisine pour apprendre à faire des conserves de canard, confits, rillettes… mais aussi de porc avec l'enchaud ou le jarret de porc farci. Vous emporterez avec vous vos réalisations afin de les déguster et de les faire découvrir chez vous. L’auberge est un lieu champêtre, un peu magique, où règne autour de la cuisine une ambiance conviviale. Accueil de camping-cars.
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Avis des membres sur AUBERGE DE L'ÉTANG JOLI
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