LE RIVAGE RESTAURANT
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Accouplé à l'hôtel du même nom, le Rivage, au bord du Loiret, est un lieu mythique pour qui s'intéresse un tant soit peu à l'histoire. Ce serait précisément ici que les moines de l'abbaye de Micy, à la demande de Clovis, se seraient installés. Ce restaurant cossu clôt cette trilogie restauratrice du Sentier des Prés – après le Pavillon bleu et A Madagascar – gageant sur une restauration plus bourgeoise, et c'est là, bien installé, que l’on trouve encore en ces lieux qui résistent à l’exiguïté en tout genre un charme que l'on trouve tant dans l’assiette que dans la déco. Le Rivage propose des plats élaborés où homard, anguille, turbot ou saint-pierre côtoient allègrement le carré d’agneau, la côte de veau ou le filet de bœuf charolais, enchâssé ensuite d’un plateau de fromages de régions avec son mesclun ou un minestrone de fruits frais à la menthe. Vous saurez enquêter quant à la carte des vins et d'alcools fins qui relève d'un choix sûr.
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