AUBERGE DU PORT

Une belle vue de la Loire et du pont suspendu ainsi que, cela coule de source, les produits de ses flots dans l'assiette, telle est la raison d'être de l'Auberge du Port. Dans cet établissement bien connu des Castelneuviens, Marc Derlot sublime les poissons pêchés dans la Loire par Les Passeurs, association qui maintient une activité sur le fleuve royal. Si la salle de restaurant est petite, voire intime, avec une douzaine de couverts, elle permet de savourer des plats copieux bien équilibrés en toute tranquillité. Une autre salle permet d'accueillir les groupes jusqu'à 20 personnes. Pensez à réserver car cette adresse connaît un succès amplement mérité. En saison, l'auberge du port prend le large et s'ouvre sur la Loire qui lui fait front, avec une terrasse d'une quinzaine de places. Alors, entre un carré de cerf et un médaillon de lotte aux écrevisses ou l'églefin doté d'une coquille Saint-Jacques et un tajine de poissons, que choisissez-vous ?