2025
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Restaurant proposant un cœur de ris de veau rissolé ou pavé de maigre de ligne, traditionnel bouchon
Au Clos des Vignes, le chef Florian Gailhac vous accueille avec ses fourneaux joliment agrémentés de produits frais. Passons à table : ris de veau cœur rissolé dans son jus à l'armagnac, tête de veau concassée à la parisienne, petit cœur chocolat noir, glace artisanale au nougat de Montélimar… La joie du goût mise en avant ! La terrasse intérieure qui ombrage un tilleul centenaire vous enchantera durant les beaux jours. À équidistance de Meung-sur-Loire et Beaugency, une belle halte pour déjeuner ou dîner lors d'une visite des châteaux de ces deux villes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur AU CLOS DES VIGNES
Collège Culinaire de France. Maître Restaurateur. Ouvert du mercredi au samedi de 12h à 13h et de 19h à 20h15 ; le dimanche de 12h à 13h. Réservation recommandée. Menu enfant : 12 €. Entrées entre 8 € et 14 €. Plats entre 19 € et 27 €. Assiette de fromages : 7 €. Desserts entre de 7 à 8 €. Terrasse.
Message de la direction
Avis aux amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Stéphanie et Florian vous accueillent dans une bâtisse vigneronne au charme authentique à Baule. Situé entre les villes historiques de Beaugency et Meung-sur-Loire, et à proximité de l'autoroute A10, Au Clos des Vignes bénéficie d’un accès facile. Le restaurant propose une cuisine bistronomique raffinée, mettant à l'honneur les produits du terroir et les saveurs variées de la gastronomie française. Il dispose d'une terrasse spacieuse, abritée sous un tilleul centenaire, où vous pourrez savourer vos repas dans un cadre paisible, entourés de cerisiers et de figuiers. Le chef Florian élabore une carte évolutive, inspirée par les saisons et les voyages, pour vous offrir une expérience culinaire toujours renouvelée. Entre les entrées raffinées comme la terrine de foie gras à la vanille, les plats généreux, comme le ris de veau ou le pavé de sandre rôti au four, et les desserts gourmands, dont les glaces artisanales, tout est pensé pour surprendre vos papilles à chaque visite. De plus, l'accueil chaleureux de l’équipe, combiné à une ambiance élégante et décontractée, fait de cet endroit un lieu parfait pour vos repas en famille, entre amis ou lors d’occasions spéciales. Découvrez une cuisine qui allie tradition et créativité, dans un environnement enchanteur où chaque détail est pensé pour vous garantir un moment mémorable. Pour les amateurs de détente, un terrain de pétanque est également à disposition, ajoutant une touche ludique à l'expérience. Une adresse incontournable pour une expérience culinaire inoubliable à Baule !
Avis des membres sur AU CLOS DES VIGNES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Nous avons passé un moment très agréable. Merci vraiment.
Je recommande
On a été accueilli par la pétillante Stéphanie, au top du service, mon père "le petit lapin" à été conquis. ????
De l'entrée au dessert c'était un pur délice gustatif.
On confirme un foie gras très bon, le pavé de sandre cuit parfaitement bien, la biche a fait l'unanimité tendre et délicieuse avec la sauce.
Le sucré avec le baba au rhum, le pudding brioche et le millefeuille terminaient parfaitement bien ce repas.