LA MONTAGNE AUX FROMAGES

Parce que sans fromage, une fête n’est pas vraiment une fête, la Montagne aux fromages vous aide à faire les meilleurs choix pour réussir votre plateau et faire le bonheur de vos invités avec des produits fermiers

Derrière cette vitrine de fromages fermiers aussi nombreux que leur enseigne : « nous voulons remercier nos clients de leur confiance, qui nous permet chaque jour de continuer à présenter des produits préparés affinés par nos soins ». Car les fromages qu’ils proposent ont leur particularité : quand ils ne sont pas des AOC ou AOP, ils viennent des fonds de terroir. Le parcours n’est donc pas tout tracé pour les affineurs, qui sont en permanence à la recherche de petits producteurs méconnus. Ils portent une attention évidente ; une passion particulière aux chèvres, aux brebis, que vous découvriraient, une mine d’or de fromages fermiers de la France entière. Faites leur confiance ils vous conseilleront, laissez vous diriger, et vous dégusterez des fromages exceptionnels, sélectionnés et affinés par leurs soins.


Fromages en fête
Pour les fêtes, une préparation maison de brie de Meaux aux truffes (melanosporum) vous sera proposée, ainsi que d’autres produits à base de truffes noires d’Italie (10 % sur le poids total), des fromages particuliers comme le parmesan fermier de la Vache Rouge (Vacche Rosse), des spécialités fermières suisses, anglaises (cheddar, stilton, cheshire)…Passez votre commande, et la paille qui décorera votre plateau à Noël vous sera offerte. Il ne vous reste plus qu’à trouver fruits secs et raisin pour habiller le tout. Et si vous recevez en nombre, la Montagne aux fromages peut organiser un buffet pour votre événement (particuliers et entreprises).