2024
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Situé dans les Halles de Tours, ce fromager affineur propose près de 300 fromages sélectionnés avec soin et dans le respect des saisons, que les producteurs soient locaux ou étrangers. Les fromages sont affinés avec précision par Hans Krischer. L'équipe est souriante, très accueillante, offre un service impeccable et des conseils de qualité. Méthodes de fabrication, passion du producteur, typicité du fromage, originalité gustative et qualité sont les critères de la maison. Depuis 1971, on trouve chez ce fromager de pures merveilles, une gamme bio, des produits laitiers, des œufs ainsi que quelques bouteilles de vin pour accompagner nos dégustations comme il se doit. Coup de cœur !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FRANCE FROMAGES
Lundi : 8h30-14h Mardi-jeudi : 8h-13h 15h-19h Vendredi-samedi : 8h-19h Dimanche : 8h30-13h. Gamme de fromages bio - box apéro. Possibilité de plateau de fromages, buffet, plateau et prêt d'appareil à raclette ou fondue.
Message du propriétaire
Le plus ancien fromager des Halles de Tours vous propose un large choix de fromages français et étrangers affinés avec soin. Vous trouverez également de nombreux produits de crèmerie sélectionnés chez les producteurs les plus réputés.
Dégustation de fromages tous les samedis matin.
Produits complémentaires d'épicerie fine (toast, confitures, sablés) et proposition de vins fins pour accompagner vos fromages.
Confection de plateaux et buffet sur commande.
Maître affineur depuis 1971
L'affinage est une passion, la nôtre depuis toujours, une passion transmise de génération en génération à l'écoute d'une matière en constante évolution durant sa maturation. Nous apportons un soin de chaque instant à révéler le meilleur du produit fromager selon sa nature, sa provenance et la saison de production comme de consommation...
Nos produits en ligne - click and collect
Pour vos apéros, dîner en famille et et tout autre évènements où nos fromages sont les bienvenus, nous vous proposons de commander en ligne nos plateaux ainsi qu’une sélection de produits qui feront le bonheur de vos invités !
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Avis des membres sur FRANCE FROMAGES
Questions fréquentes :
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LE CCC OD
MUSÉE DU COMPAGNONNAGE
PRIEURÉ DE SAINT-COSME
Effectivement, le tourteau qui nous a été vendu était légèrement rassis. Dommage, nous l’aimons plus frais.
Pour les fromages, préférez Rodolphe Le Meunier, excellent fromages et service plus aimable.