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Restaurant où le chef ne cesse de marier tradition et modernité dans le village du Petit-Pressigny.
Une heure de route depuis Tours pour un très grand plaisir. Jacky Dallais a fait du Petit-Pressigny l'un des villages les plus fréquentés par les "gastronomades". Toujours en ébullition, il ne cesse de marier, tradition et modernité, avec son fils Fabrice. Juste cuisson des produits, heureuse association des saveurs et des textures, belle pureté de l'assiette... Une spécialité à découvrir : le brochet en croûte de pommes de terre et beurre d'écrevisse ou la poulette de Racan et en dessert le fameux Paris-Brest revisité. Savoureux !
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Avis des membres sur LA PROMENADE - DALLAIS
4.7/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LA PROMENADE - DALLAIS compte 28 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA PROMENADE - DALLAIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA PROMENADE - DALLAIS en cliquant ici
LA PROMENADE - DALLAIS se situe au 11, rue du Savoureux , 37350 Le Petit-Pressigny
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
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Le lièvre à la royale était mémorable et le vin très bien conseillé. Merci pour cette belle soirée !
Est un lieu qui nous ravit.
Un cadre élégant,
Chez un étoilé bienveillant.
L'architecture sublime des plats,
Des amuses-bouche aux desserts
Leur saveur vous chamboulera,
Une cuisine magnifiée et sincère !
Equilibre des goûts travaillés,
Une découverte de toute beauté
A faire pâlir certains cuisiniers et pâtissiers.
Conteuses de plats et sommelier
Font promener vos papilles gustatives
Sur le chemin d'une cuisine sensitive.
Famille Forest Manguin