2025
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Restaurant gastronomique avec terrasse proposant des produits de la région, cuisinés avec une belle finesse.
Le chef de ce restaurant gastronomique, Arnaud Philippon, propose des produits de la région, sélectionnés avec soin, cuisinés avec une grande créativité et une belle finesse. La carte évolue au rythme des saisons et des inspirations du moment. Un délice pour vos papilles à chaque bouchée, de l'entrée au dessert. La carte des vins est aussi exceptionnelle avec des vins ligériens et d'ailleurs. En été, savourez votre repas sur une agréable terrasse au calme. Le restaurant est récompensé d'un macaron Michelin. Le cadre est exceptionnel, on aime beaucoup !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHÂTEAU DE PRAY
Maître Restaurateur. Ouvert du mercredi au vendredi le soir ; du jeudi au dimanche le midi. Réservation recommandée. Menus de 65 € à 185 €. Carte : 66 € environ. Vin au verre. Menu à partir de 65€ - belle carte des vins - plat végétarien. Jardin. Terrasse.
Message du propriétaire
Bienvenue au Château de Pray
A 2 km d’Amboise, 15 minutes des axes autoroutiers et 1 heure de Paris par le TGV, le Château de Pray, hôtel de charme et de caractère, vous reçoit dans un cadre intime où règnent beauté, histoire, romantisme et saveurs. Vous serez séduits par sa douceur de vivre et par l’attention portée à nos hôtes.
La famille CARIOU, propriétaire de l’Etablissement depuis 1989, vous recevra en toute simplicité au Château de Pray. Les équipes vous réserveront un accueil chaleureux et discret et seront à même de vous construire un séjour ‘sur-mesure’ en fonction de vos demandes.
L’adresse se niche au cœur d’un parc de 5 ha où l’on découvre,un jardin, un potager… et ce magnifique château du XIIIème siècle, remanié au XVIème, encadré de ses deux tours protectrices. A l’intérieur, le charme d’antan agit d’emblée.
19 chambres dans l’esprit des lieux avec lits à baldaquin, rideaux à embrases, meubles du XVIème et XVIIIème siècles et salles de bains habillées de marbre et de bois.
A l’abri des regards, la piscine se fond dans un cadre végétal entre bois, jardin et potager; orientée Sud, la détente est garantie.
Coté saveurs, notre Restaurant gastronomique vous propose une cuisine actuelle et raffinée. Notre Chef, Arnaud Philippon vous fera passer un vrai moment de gourmandise.
Avis des membres sur CHÂTEAU DE PRAY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une pintade a la feuille de figuier
Un soufflé au cassis
Accompagné de vins du terroir d'un excellent conseil
Un souffle de gastronomie à ne pas manquer
Et en plus le cadre y est
Questions fréquentes :
Abbiamo scelto il menu a nove portate; non ho parole per descrivere tutte le emozioni sentite ad ogni piatto. Raffinatezza, armonia, delicatezza.
Ovviamente il servizio è perfetto.
Una serata memorabile.