LA FERME DU PRÉ VERT
Foie gras
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Au cœur du Bocage, non loin de La Châtre, Valérie Kupiecki élève volailles (dont la race locale la Noire du Berry), moutons et palmipèdes... Si c'est l'endroit idéal où acheter en fin d'année chapon, dinde, poularde ou oie à rôtir, c'est également un très bon endroit pour acheter foies gras de canard ou d'oie ! Les produits sont en vente à la ferme et sur les marchés de Chateaumeillant et de Saint-Florent sur Cher (les vendredis), et de La Châtre et Issoudun (les samedis). Portes ouvertes le premier week-end du mois de décembre.
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