PÂTISSERIE - CHOCOLAT LAVENU
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Depuis 2010, David Saumur a repris la pâtisserie Lavenu et y a apporté ses talents de chocolatier. Parmi les pâtisseries, on retrouve avec plaisir le Balzac, une génoise avec compote d’ananas, kirsch, amandes grillées, recouverte de meringue et le Casanova, un massepain avec parfait au praliné. Agnès Sorel se déguste en crème brûlée avec cerises à l’eau-de-vie. Les chocolats sont une merveille pour les yeux comme pour les papilles. Au fil des saisons et des fêtes, on peut admirer dans la vitrine de belles créations en trompe-l'œil : des sacs à main et des chaussures au moment de la Fête des Mères, des outils lors de la Fête des Pères, des chiens et des fusils lors de l'ouverture de la chasse... Une adresse gourmande et créative qui mérite absolument une visite. Spécialité : la Parisse.
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