LA FROMAGERIE D'AURÉLIE
Traiteur
2024
Recommandé
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2024
L'ancienne Ronde des Fromages a été rebaptisée La Fromagerie d'Aurélie par sa nouvelle propriétaire : Aurélie Charcellay. Ici on affine les fromages, et on les soigne avec amour. Se sont donné rendez-vous dans la boutique tous les chèvres du Centre-Val de Loire, les brebis et les vaches, les AOC de France en fonction des saisons ; on trouve pas loin de 90 sortes ! Egalement des produits de crèmerie, et des œufs frais. En fin de semaine, Aurélie cuisine de délicieux plats préparés avec des fromages du magasin : tarte églefin-brillat-savarin, brocolis-bœuf-fromage de vache local, macarons au brillat-savarin légèrement colorés à la betterave, sous forme de cœurs rosés, crêpes au mont-d'or...
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LA FROMAGERIE D'AURÉLIE se situe au 68, rue Grande , 36000 Châteauroux
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