LA RUCHE QUI DIT OUI
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La Ruche qui dit oui est un concept national qui a ouvert plus de 500 ruches en France pour permettre d'acheter de bons produits directement aux producteurs et de centraliser le retrait de son panier. Une ruche a ouvert sur Châteauroux fin 2013 : elle est tenue par Agnès Devillières. Les producteurs évitent les marges importantes générées par la grande distribution à leur détriment et le consommateur sait ce qu'il mange grâce au principe de proximité. Un autre avantage : le gain de temps pour tous ! Les abeilles – consommateurs – vont butiner en ligne, effectuent et paient leurs achats et les récupèrent chaque semaine à heure fixe. Une philosophie solidaire. A Beaulieu, c'est le mercredi soir. A la gare, nouveau point de rencontre ouvert en 2017, c'est le jeudi soir.
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