2025
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De retour aux sources, le jeune chef castelroussin Adam Blondeau nous a sorti le grand jeu. À deux pas de l'Hôtel de Ville, la façade grise ne met qu'une chose à l'honneur, ce logo feuillage à l'effigie de son ingrédient favori, le végétal. Le décor est épuré, la pierre, le bois, des matériaux neutres qui s'entrechoquent tel le dessin au cordeau du mobilier contemporain. C'est une partition bien maîtrisée qui nous attend en deux mouvements possibles (découverte ou signature). Des assiettes monoproduits, du goût, des cuissons maîtrisées, on ne peut que signer !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ORBYS
Ouvert le jeudi de 19h15 à 20h30 ; du vendredi au dimanche de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30. Menus de 38 € à 68 €.
Avis des membres sur ORBYS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Il a fallu réclamer plusieurs fois pour avoir du pain j'espérais un peu plus de nourriture dans les assiettes.... déçu
Je recommande, j’y ai mangé le soir avec 6 assiettes .
La qualité du service, des produits et l’originalité et la recherche des plats par le chef M.BLONDEAU est juste parfaite.
Le tout, dans un cadre magnifique au centre de Châteauroux.
Les produits sont frais locaux et cuisiner sur place , pour chaque produit, le serveur viendra vous expliquer comment il a fait d’où vient la matière première.
Le prix est largement en-dessous de la qualité.
Je recommande fortement
Questions fréquentes :
Annonce du 1 er plat: topinambours....
L'inquiétude montait....
C'est après que la magie a opérée.
Des goûts, des visuels, du soins, de la recherche... bref étonnant, surprenant, délicieux !!
Nous faisons beaucoup de restaurants, clairement celui là est différent.
Je le conseille !!!