Avis MANOIR DE HAUTEGENTE Coly

Expérience atroce avec la famille Hamelin de la préparation du mariage jusqu'à J+10 de l'événement
Dans cet avis, je vais essayer de relater toutes les bassesses que j'ai subi de la part de la famille Hamelin lors de l'organisation de mon mariage au manoir de Hautegente. Je vais exposer des faits, libre aux lecteurs de cet avis de faire leur jugement sur la famille Hamelin :
1/ Arnaque sur l'emplacement du chapiteau : Nous avons commencé à visiter des lieux de mariage 1 an avant ce dernier. Nous sommes vite tombés amoureux du manoir d'Hautegente qui est un lieu sublime. Avant la signature du contrat avec la famille Hamelin, on nous promettait l'autorisation de placer un chapiteau sur la pelouse en face du manoir. Cet emplacement pour le chapiteau est d'ailleurs mis en évidence sur leur site internet. Une fois le contrat signé, il nous a été interdit par madame Hamelin de poser le chapiteau sur la pelouse. Résultat le jour J, il faisait très chaud sous le chapiteau qui était collé au manoir car peu d'air pouvait circuler.
2/ Devis gonflé pour abuser de la famille américaine de la mariée : Au total, pour juste faire la mariage au manoir sans compter le traiteur la privatisation du lieu nous a couté 19 500 euros. Car Madame Hamelin obligeait à privatiser deux nuits. Je vous laisse aller voir sur mariage.net, on est loin des prix affichés. Nous n'avions pas les prix au moment de la signature du contrat. Elle a toujours réussi à nous manipuler et nous étions trop jeune et naif pour comprendre qu'elle abusait de cette situation à son avantage.
3/ Prix aberrant du traiteur du manoir : 10 euros de droits de bouchon, 2 euros la carafe d'eau etc. Au mois d'avril, soit 2 mois avant le mariage le manoir n'avait pas de chef et était donc incapable de nous fournir un menu mais par contre aucun problème pour fournir les prix. Madame Hamelin nous a quand même dit de faire nous-même le menu et que quoiqu'il arrive on serait sur du 75€ par personne. Une première pour moi d'avoir à concevoir de 0 un menu de mariage. Nous sommes donc passé par un traiteur compétent autre que le manoir et la conséquence : 2 500 euros de pénalités pour avoir le droit à utiliser les cuisines du manoir.
4/ Personnel au comportement inapproprié : Le soir du mariage, le manoir n'était donc pas notre traiteur mais madame Hamelin avait réquisitionné deux membres de son personnel pour faire la "sécurité". Ce personnel comme la plupart des autres membres du personnel du manoir a moins de 20 ans, voire moins de 18 ans. Une de ces deux personnes a eu le culot le soir du mariage de demander au père de la mariée les contacts d'une cousine de cette dernière âgée de 16 ans !! Et il insistait, heureusement croyez-moi que j'ai appris ça plusieurs jours après le mariage. Ce même membre du personnel utilisait les registres des invités au mariage pour ajouter les femmes sur les réseaux sociaux.
5/ Madame Hamelin, hautaine et condescendante : Puis bien sûr, je n'aurais pas assez de place pour énumérer tous les moments où madame Hamelin a été méprisante avec moi. Quand je me plaignais de son manque de réactivité à mes questions, au fait que notre relation client / prestataire était descendante à son avantage etc elle me répondait avec mépris. Je suis jeune, je ne voulais pas fâcher la famille de ma femme alors je n'ai jamais rien dit, j'ai encaissé cet irrespect tout au long du processus mais cet avis que je vais publier et ma réponse finale à tout ça. On peut cracher sur ces clients un fois un contrat signé mais il ne faut pas oublier que l'on peut donner son avis. J'ai adoré le manoir mais je n'oublierai jamais le manque de respect que m'a affligé la famille Hamelin. Vous m'avez humilié avec vos réponses, vous m'avez humilié avec vos surfacturations et je partagerai le plus possible cette expérience pour que personne ne subisse cela de nouveau.

Je m'arrête là car google limite la longueur des avis mais j'aurais tellement plus à raconter. J'ai été humilié mais j'espère aider ceux qu'elle aurait pu humilier de nouveau.

De passage dans le Périgord on nous a conseillé ce restaurant et ce fut un très beau moment partagé, l'attention portée aux clients est toujours présente et le repas était excellent tout comme le cadre.

Escribo esta reseña y me viene el re
cuerdo de la extraordinaria experien
cia que es la de alojarse en este hotel
tel fuera de serie tanto por la belleza
del edificio principal como la zona ex
terior que cuando pasas con el coche
por el pequeño puente y ves el rio,la
zona de remanso de agua donde te
puedes bañar además de su magnifi
ca piscina de temporada y las gallinas
sueltas sientes una paz y relax que te
llena el alma.Bajas del coche y viene
a saludarte el perro grande de los dueños que suele estar en recepción
pero con simpatia,sin pesadez.Saludo
de perro señorial"bienvenidos".Si a to
do lo que te ofrece el lugar le sumas
la cordialidad y buen hacer de los due
ños y el personal de servicio que si
guen con profesionalidad y simpatia
a la magia del lugar estamos en un es
tablecimiento redondo a todos los
niveles de los mas satisfactorios en
los que hemos estado y ya van siendo
bastantes.Aparcamiento amplio y con
modo en zona anexa al rio a pocos
metros.Cenamos en el maravilloso
ambiente que te da el canal hacia el
rio disfrutando del ocaso y como la
iluminación surgía en función de la
oscuridad,una maravilla igual que la
excepcional cena en varios pases del
estilo de los restaurantes con estre
lla Michelin con gran fusión de sabo
res y cocinado técnico y exquisito ser
vida en mesa con gran profesionali
dad y simpatia.Me atrevería a decir
que si el Chef busca una estrella le
caerá pronto del Cielo porque su co
cina es detallada y maravillosa.Esta
experiencia quedara por siempre
grabada en nuestros corazones.Espe
ramos volver junto a nuestra perrita
que disfruto tanto como nosotros
sin ningún tipo de limitaciones.

24 heures de pur enchantement au Manoir d'Hautegente.

Quel bonheur de s’offrir une parenthèse hors du temps dans ce lieu d’exception, véritable havre de paix niché au cœur de la nature.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une grande gentillesse par Océane, dont la disponibilité et le sourire ont immédiatement donné le ton de notre séjour. Un immense merci à elle pour cette première impression si chaleureuse.

La chambre, spacieuse et baignée de lumière, offrait une vue à couper le souffle sur le plan d’eau, un tableau vivant que l’on ne se lasse pas d’admirer. Ce cadre, d’un calme absolu, invite à la détente et à la contemplation.

Si le restaurant gastronomique était fermé ce soir-là, nous avons eu le plaisir de découvrir La Table de Jean, leur restaurant bistronomique situé à quelques minutes à pied. Assiettes élégantes et savoureuses au rendez-vous. Mention spéciale à ce jeune serveur, encore visiblement en apprentissage, qui malgré quelques hésitations, a montré une vraie volonté de bien faire, et ça, on le comprend et on l’encourage avec bienveillance.

La piscine a été un vrai plus pour se rafraîchir en fin de journée, même si quelques transats un peu fatigués pourraient mériter un petit lifting. Rien qui ne gâche l’expérience.

Et que dire du petit déjeuner au bord de l’eau ? Un pur moment de grâce, surtout lorsque le soleil s’invite à table.

Avant de partir, un grand merci à Marie-Josée, la propriétaire des lieux, pour son accueil élégant et attentionné. Vous avez su préserver l’âme de ce lieu magique, et cela se ressent à chaque instant.

???? Une chose est sûre : nous reviendrons. Et avec grand plaisir.

Frédéric et Marc (hôtel Le Prieuré Corrèze ????)

Magnifique découverte et lieu sublime au coeur de la verdure et d'eau. Équipe accueillante et aux petits soins.

Deux jours pour célébrer notre anniversaire de mariage dans un cadre idyllique!|La piscine est très agréable entourée d’une haie qui nous met à l’abri des regards et du vent |Le personnel , en particulier OCÉANE, est accueillant et charmant.|Quant au repas gastronomique du premier soir ce fut un chef d’œuvre de saveurs .|Cependant pour un 4*,il manque une cafetière de courtoisie, coffre fort, sèche cheveux , mini frigidaire et la TV est vraiment petite |Le petit déjeuner du 2 eme jour a été décevant à celui du 1 er jour!!!|Nous y reviendrons

Excellent restaurant mais les chambres d ‘hôtel ne sont pas à la hauteur du prix, c’est dommage. Attention elles ne sont pas toutes climatisées ! Pas de prestations de service 4 étoiles . Rapport qualité prix insuffisant par contre je vous conseille le restaurant dans le parc et près de la rivière

Ehemalige Wassermühle in schöner Parkanlage mit Pool, Hund und freilaufenden Hühnern.

Excellent ||Nous recommandons le Manoir d'Hautegente.|L'endroit est magnifique,|La chambre confortable , l équipe aux petits soins ,|Petit déjeuner de produits frais , parfait |Et le restaurant gastronomique une très belle découverte, plats fins et savoureux !|Merci nous reviendrons .

Une parenthèse enchantée ! Le premier effet, lorsque l'on parcourt l'allée centrale pour rejoindre le Manoir, est un grand sentiment de serenité et de beauté. La cuisine est aussi authentique que raffinée, à l'image du lieu. Le bruit de la rivière nous berce tout au long de notre séjour alors que la végétation nous enveloppe de sa fraicheur et de son calme. Je recommande tout particulièrement le massage sur l'eau.

Magnifique endroit! Accueil chaleureux. Tout est raffiné.Petit déjeuner délicieux.Dommage qu’il n’y avait pas de restauration sur place.
Restaurants proche du domaine.
Piscine magnifique avec l’odeur de menthe très agréable.
A découvrir !!

Grace a vous, nous avons vécu un moment inoubliable: ||Un accueil trés agréable,||Une chambre magnifique et confortable avec une superbe vue,||Le restaurant était un régal aussi bien pour nos yeux que pour nos papilles,||Le buffet et le services du petit déjeuner etait parfait,||Vos espaces vert magnifiquement entretenu,||Et j'en oublie surment mais en tout cas chaque moments passée au manoir, parmis vous était éxceptionelle.||||Merci à vous tous pour votre accueil, votre gentiesse, et la qualité de votre travail.||

Un séjour merveilleux dans un décor de rêve !!!||Profitez sans modération de la table du manoir et de la table de Jean .

Dimanche nous avons dégusté la promenade en 4 plats à la table de Coly, ce fut un souvenir inoubliable. Savoureux, original, délicat, ce repas nous a comblé. Un vrai régal. Chaque plat proposait un déluge de saveurs subtils et des associations judicieuses. De plus, le lieu est juste merveilleux au bord d’une douce rivière. Le personnel est prévenant, gentil et très compétent. Un lieu et une cuisine incontournable en Dordogne.

Tŕés bon accueil, cuisine excellente.
Continuez ainsi, famille Bruneteau Saint Léon sur Vézère.

Le manoir est un écrin de quiétude, sous sa couverture végétale, au bord d’un ruisseau et au pied d’une dense forêt. La salle de restaurant sobrement et délicatement décorée est un espace apaisant où se dressent d’élégantes tables blanches. Le menu se décline en balades différentes qui ont enchanté nos palais. La créativité du chef Sébastien Riou, la justesse de ses associations et l’harmonie des saveurs et des couleurs nous ont ravis. De la 1ère mise en bouche, l’huître chaude sur sa mousse de choucroute, à la dernière mignardise, la gaufre et son caramel beurre salé, nous avons tout apprécié avec plaisir. Le chou-fleur en brioche, accompagné de sa géniale crème forestière, le dispute à la carotte à l’orange dans nos préférences mais le tourteau au lait robot est un délice que seule la cuisson du lieu transformé en nectar de poisson nacré surpasse. Les desserts sont assurés et d’une délicate fraîcheur pour la fraise, d’une douce tiédeur pour l’ananas, on termine la promenade en beauté et en gourmandise Bref nous sommes fans depuis son restaurant à Perigueux et le suivons depuis son passage à Brantome, nous ne le connaissons pas, nous ne sommes pas amis, ce n’est pas un membre de notre famille, et nous conseillons très vivement ce havre de paix et de gastronomie sans fard!

Location would be 6 if possible, an absolutely stunning site. Rooms are well furnished, comfortable and clean. Good location for exploring the Dordogne from.

Un pur bonheur de part les lieux, la cuisine, et le plus important, la gentillesse du personnel et son professionnalisme.||Un GRAND merci pour toutes ces rencontres !!!

Fabuleux !

Le lieu féerique est une invitation à la détente.|La présence, la gentillesse et les différentes attentions du personnel rendent ce moment encore plus incroyable.|La décoration de la chambre, la qualité de la literie, le coin cheminée pour la tisane après le dîner, le petit café dans le parc avec comme décors le ruisseau… permettent de profiter pleinement de cette pause dans cette magnifique maison.|Une mention spéciale pour la cuisine qui est pleine de poésie.|Le chef Sébastien Riou sublime le légume avec subtilité et finesse et le met au centre du plat. Ce n’est plus le légume qui accompagne le poisson ou le viande mais l’inverse.|Il en est de même avec le fruit au moment du dessert.||Merci à toute l’équipe pour ce moment suspendu.

Un excellent établissement plein de caractère et de charme. Séjour empli de calme et de sérénité. Petit déjeuner excellent et personnel aux petit soins. Difficile de ne pas rester plus longtemps.

Très belle expérience repas, découvrir toutes les saveurs et l'accueil très agréable et chaleureux

Nous y sommes allés simplement pour dîner, le cadre est magnifique !
et que dire du repas ! c'était extraordinaire !! vous avez bien fait de prendre ce chef et félicitations à lui et à toute l'équipe, ainsi qu'à la propriétaire qui est très agréable !
et le service était top aussi ! ????????????nous reviendrons certainement et avec grand plaisir.
je recommande vivement.

Si le Paradis existe c’est sans doute ici! Toute l’équipe du Manoir Hautegente nous a accueillis avec la plus grande attention pour un week end de fête en famille. Cadre idyllique, cuisine très raffinée, personnel charmant. Merci pour ce conte fée, nous n’avions pas envie de vous quitter.

Endroit magnifique et très calme. Nous avons été surclassé au niveau chambre en
Basse saison. Merci

Une cuisine traditionnelle et sans éclat servie dans un cadre agréable, malgré la terrasse très (trop) poussiéreuse, inadaptée au standing auquel l’établissement semble prétendre. Accueil distant, personnels de salle aimables bien que débutants ou non qualifiés. L’Américano commandé s’avère être un Négroni…les vins ne sont pas servis à la juste température. Départ du restaurant dans l’indifférence générale. Mauvais rapport qualité prix.
Surfait.

Très bel endroit bucolique, calme et charmant à l'image de la famille qui l'a créé. Les chambres sont de belles tailles et décorées avec goût. Le personnel, professionnel et souriant est aux petits soins et toujours disponible. Vient s'ajouter une cuisine dont la finesse et la richesse sont fidèles à la réputation gastronomique du Périgord.
La proximité avec Sarlat, la grotte de Lascaux et de nombreuses merveilles historiques et touristiques font du manoir d'Hautegente un lieu de séjour idéal pour découvrir le Périgord noir dans des conditions de confort et de plaisirs rarement rassemblées.

Déplorable

Je n’ai pas expérimenté l’hôtel mais le restaurant. Le lieu est magnifique. Une sérénité est présente dans les arbres, l’eau, les pierres. L’accueil est très chaleureux et bienveillant. Je recommande chaleureusement. La carte du restaurant est assez simple et conçue pour les visiteurs citadins et touristes mais très honnête. C’est une expérience très agréable

Délicieux séjour dans un environnement parfait et un service de grande qualité