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Une bonne adresse à proximité de Terrasson et de Montignac. Une table sincère de qualité avec beaucoup de produits locaux.
Dans un décor bistro aux murs rouges et photos noir et blanc, la Table de Jean a tout de suite été adoptée par les locaux. C'est Patrick Hamelin qui est à la tête de cette auberge depuis 14 ans. La cuisine y est goûteuse et inventive, inspirée des plats traditionnels qui rappellent l'enfance (terrine de foie gras de canard, joue de bœuf, crème brûlée pistache…). Le chef sait nous surprendre autant que nous réconforter avec des produits frais cultivés ou élevés dans un rayon de 50 Km. Aux beaux jours, on déjeune sur la terrasse ouverte sur un joli jardin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE JEAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour chaque plat belle présentation et cuisine raffinée et gourmande.
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Questions fréquentes :
La cuisine traditionnelle périgourdine y est revisité avec idée.
La présentation est soignée et les saveurs subtiles.
Trop, peut-être.
Une auberge positionnée entre le goûteux et généreux traditionnel périgourdin et le restaurant gastronomique.