FÊTE DES MORTS

La symbolique de la mort a toujours été très importante en Sicile, particulièrement à Palerme où se trouvent les catacombes dei Capuccini. Sur les 8 000 cadavres de riches Palermitains morts entre le XVII^e et le XX^e siècle, près de 3 000 ont été momifiés. Pour la Toussaint, les enfants reçoivent des cadeaux. Une manière de rappeler les morts à leur bon souvenir... Et l'on mange même dans les catacombes, sur les tombes, les pupi di cena, petits personnages de sucre. Une tradition qui perdure particulièrement dans la région de Palerme.