LE FESTIVAL BIO DE MONACO
Y aller et contacter
Depuis 2015, grâce à la Route du Goût et plus particulièrement au chef étoilé Paolo Sari, le seul dans le monde à être étoilé ET certifié 100% bio qui a créé l'association Bio Chef Global Spirit, le port de Monaco se transforme sur trois jours en un véritable festival bio. Trois jours de fête avec conférences, animations pour les enfants, découvertes, sans oublier les agriculteurs pour démocratiser l'alimentation bio et favoriser son implantation, pour expliquer comment manger bio sans payer plus cher, pour donner une autre image de la restauration et enfin pour soutenir les producteurs qui se battent pour une consommation durable. Les dîners préparés par des binômes enfants/chefs sont un grand moment. Des journées où tout le monde participe, petits et grands, pour un avenir plus sain. A ne manquer sous aucun prétexte !
Avis des membres sur LE FESTIVAL BIO DE MONACO
