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Que manger à Chypre ? spécialités culinaires et gastronomie

Découvrez Chypre : (entdossierthema):titre

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Se régaler à Chypre

Horaires Horaires à Chypre

Le déjeuner (des locaux) commence souvent vers 14h, voire après, et le dîner rarement avant 21h ou 22h. Mais il n’est pas rare qu’un établissement serve aussi des cafés et des collations à partir de 9h.

Budget / Bons plans Budget / Bons plans à Chypre

Au Sud comme au Nord, un « gyros » (ou sandwich « grec » ou « turc ») vous calera à petit prix. Sinon, les tavernes servent des plats traditionnels plutôt bon marché, avec des additions autour de 15 € par personne.

En supplément En supplément à Chypre

Dans les restaurants, le pain est parfois facturé (par personne) et l’eau souvent fournie arbitrairement en bouteille d’eau minérale. Sinon, comme dans la plupart des pays où le service est compris, il est de bon ton de laisser un pourboire correspondant à 5-10 % de l’addition.

C’est très local C’est très local à Chypre

À part dans les restaurants chics ou internationaux, vous commanderez volontiers des mezzés à partager et où tout le monde peut piocher plutôt que des plats individuels.

A éviter A éviter à Chypre

On ne mange pas toujours très bien à Chypre, dans le Sud comme dans le Nord, notamment dans les coins les plus touristiques. Comme partout, nous recommandons de fuir les menus traduits en dix langues…

Enfants Enfants à Chypre

Les enfants sont les bienvenus partout et bien accueillis. Dans le Sud, il y a souvent des chaises hautes pour les bébés dans les restaurants, à l'anglaise.

Fumeurs Fumeurs à Chypre

Dans le Sud, l’interdiction de fumer à l’intérieur des établissements est plutôt strictement appliquée. Dans le Nord, c’est un peu moins vrai.

Les attrape-touristes Les attrape-touristes à Chypre

À part fuir les rabatteurs, rien de grave à signaler…

Faire une pause à Chypre

Horaires Horaires à Chypre

On commence dès 8h, si ce n’est avant. Au Sud comme au Nord, le café, grec ou turc, fait partie de la culture et se boit toute la journée. Et pendant aussi longtemps qu’on veut. Le soir, les établissements ferment tard, souvent avec le dernier client, surtout l’été.

Budget / Bons plans Budget / Bons plans à Chypre

Attention : les cafés ne sont pas donnés à Chypre, du moins dans le Sud. Mais comme en Grèce, les clients s’éternisent et les frappés à 4 € durent longtemps ! Dans le Nord, le café turc est meilleur marché (et peut se boire aussi lentement…).

A partir de quel âge A partir de quel âge à Chypre

Les enfants sont les bienvenus dans les cafés. Dans les bars et le soir, l’alcool est interdit aux moins de 18 ans.

C’est très local C’est très local à Chypre

Suivant l’horaire, vous testerez le café frappé (froid, à siroter) en journée, et les bières et vins locaux plutôt le soir. Parfois, vous pourrez aussi demander à fumer un narguilé.

Enfants Enfants à Chypre

Comme dans les restaurants, ils sont les bienvenus. Les enfants sont rois et leur niveau sonore très bien toléré !

Fumeurs Fumeurs à Chypre

Dans le Sud, l’interdiction de fumer à l’intérieur des établissements est plutôt strictement appliquée. Dans le Nord, c’est un peu moins vrai.

Les attrape-touristes Les attrape-touristes à Chypre

Attention simplement aux vins locaux, parfois chers, et qui peuvent faire mal à la tête !

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Découvrez Chypre

Avec sa drôle de forme évoquant une guitare ou un espadon, Chypre est une invitation à la rêverie et au voyage. En même temps, dominée par le massif du Troodos et baignée par les eaux de la Méditerranée, c’est aussi incontestablement une île aux contours difficiles à cerner. Au quotidien, elle vit avec deux monnaies, deux langues et une ligne de démarcation à traverser ! Géographiquement et culturellement très orientale, la République chypriote n’en est pas moins solidement arrimée au Vieux Continent. Chypre reste l’île des parasols et des paradoxes. Le touriste bénéficiera sur place de deux destinations pour le prix d’une, toutes deux faciles à parcourir. Divisée depuis 1963 et partiellement occupée par la Turquie depuis 1974, son histoire est évidemment complexe. Depuis 11 000 ans, la position stratégique et les ressources naturelles de l’île ont attiré bien des conquérants qui ont chacun laissé des traces et forgé son identité.

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Une île touristique, mais divisée

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L’héritage britannique à Chypre

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La saga du vin chypriote

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Les enjeux actuels

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Géographie

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Nature (Biodiversité / Faune & flore)

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Climat

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Environnement

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Architecture (et design)

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Beaux-Arts (Peinture / Sculpture / Street Art / Photo)

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Musiques et Scènes (Danse / Théâtre)

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Population

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Société (vie sociale)

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Religions

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Que rapporter ? (artisanat...)

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Sports et loisirs

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Histoire

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