Que manger à Chypre ? spécialités culinaires et gastronomie
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(entdossierthema):chapo_introductifSe régaler à Chypre
Horaires à Chypre
Le déjeuner (des locaux) commence souvent vers 14h, voire après, et le dîner rarement avant 21h ou 22h. Mais il n’est pas rare qu’un établissement serve aussi des cafés et des collations à partir de 9h.
Budget / Bons plans à Chypre
Au Sud comme au Nord, un « gyros » (ou sandwich « grec » ou « turc ») vous calera à petit prix. Sinon, les tavernes servent des plats traditionnels plutôt bon marché, avec des additions autour de 15 € par personne.
En supplément à Chypre
Dans les restaurants, le pain est parfois facturé (par personne) et l’eau souvent fournie arbitrairement en bouteille d’eau minérale. Sinon, comme dans la plupart des pays où le service est compris, il est de bon ton de laisser un pourboire correspondant à 5-10 % de l’addition.
C’est très local à Chypre
À part dans les restaurants chics ou internationaux, vous commanderez volontiers des mezzés à partager et où tout le monde peut piocher plutôt que des plats individuels.
A éviter à Chypre
On ne mange pas toujours très bien à Chypre, dans le Sud comme dans le Nord, notamment dans les coins les plus touristiques. Comme partout, nous recommandons de fuir les menus traduits en dix langues…
Enfants à Chypre
Les enfants sont les bienvenus partout et bien accueillis. Dans le Sud, il y a souvent des chaises hautes pour les bébés dans les restaurants, à l'anglaise.
Fumeurs à Chypre
Dans le Sud, l’interdiction de fumer à l’intérieur des établissements est plutôt strictement appliquée. Dans le Nord, c’est un peu moins vrai.
Les attrape-touristes à Chypre
À part fuir les rabatteurs, rien de grave à signaler…
Faire une pause à Chypre
Horaires à Chypre
On commence dès 8h, si ce n’est avant. Au Sud comme au Nord, le café, grec ou turc, fait partie de la culture et se boit toute la journée. Et pendant aussi longtemps qu’on veut. Le soir, les établissements ferment tard, souvent avec le dernier client, surtout l’été.
Budget / Bons plans à Chypre
Attention : les cafés ne sont pas donnés à Chypre, du moins dans le Sud. Mais comme en Grèce, les clients s’éternisent et les frappés à 4 € durent longtemps ! Dans le Nord, le café turc est meilleur marché (et peut se boire aussi lentement…).
A partir de quel âge à Chypre
Les enfants sont les bienvenus dans les cafés. Dans les bars et le soir, l’alcool est interdit aux moins de 18 ans.
C’est très local à Chypre
Suivant l’horaire, vous testerez le café frappé (froid, à siroter) en journée, et les bières et vins locaux plutôt le soir. Parfois, vous pourrez aussi demander à fumer un narguilé.
Enfants à Chypre
Comme dans les restaurants, ils sont les bienvenus. Les enfants sont rois et leur niveau sonore très bien toléré !
Fumeurs à Chypre
Dans le Sud, l’interdiction de fumer à l’intérieur des établissements est plutôt strictement appliquée. Dans le Nord, c’est un peu moins vrai.
Les attrape-touristes à Chypre
Attention simplement aux vins locaux, parfois chers, et qui peuvent faire mal à la tête !