HOTU VANILLA
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Cette société familiale (famille Tauatiti) possède une surface agricole de 8000 m² dans la baie de Faaroa sur l'île sacrée de Raiatea : leur culture sous ombrières est la plus vaste de tout le Territoire. Chaque étape est maîtrisée et contrôlée : production, préparation, commercialisation et distribution. De vrais professionnels, qui ont été couronnés par diverses récompenses au Concours général agricole : médaille d'or 2015 et 2013, médaille d'argent en 2012, 2011 et 2010. Ils sont présents à l'international sur de nombreux salons spécialisés et proposent à la vente une vanille de qualité optimale, grâce à leur savoir-faire et leur passion qui perdure depuis trois générations. Aussi la visite de leur vanilleraie à Raiatea est-elle plus que recommandée.
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