AÏD EL FITR
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Dans le monde entier, cette fête marque la fin de la période de jeûne des musulmans ou ramadan. A Maurice, contrairement aux autres fêtes religieuses qui s'accompagnent souvent de processions, défilés, démonstrations diverses, elle ne se célèbre pas dans la rue mais dans l'intimité des familles. On prie et on déguste du biryani, ce plat d'origine orientale nécessitant des heures de préparation. Prières, échanges de cadeaux et de vœux, visite aux familles et aumône aux pauvres sont les principales manifestations de ce jour sacré.
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