Résultats Cuisine française en Savoie

L' HYSOPE

04.79.34.28.18
4, rue Albert-Ier France

L'avis du Petit Futé sur L' HYSOPE

Plaque millesim 2020

L'Hysope fait toujours des siennes et nous emmène dans des saveurs insoupçonnées. Pierre Koening poursuit ses recherches de cuisine inventive. A la carte, un filet d'agneau en crumble de poivrons, jus aux olives et romarin, un omble fontaine poêlé accompagné de pêches, verveine citronnelle et noisettes. Soyez encore curieux pour le dessert avec une contrefaçon de café liégeois. Mystère jusqu'au bout ! Ce petit restaurant dans la rue piétonne nous étonne toujours. Sa petite salle au rez-de-chaussée et à l'étage, sa terrasse en font un lieu intime, au décor minimaliste renforcé par un service attentionné. Le serveur n'hésite pas à vous renseigner sur la composition des plats et insiste pour mâcher certains ingrédients afin d'en tirer toutes les effluves.

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Informations et horaires sur L' HYSOPE

Ouverture du mardi au samedi et en juillet-août, du mardi au dimanche. Formules midi de 15 € à 20 €. Menus de 18 € (1 plat) à 34 € (entrée, plat et dessert). ATTENTION, le restaurant L'Hysope déménage courant du printemps 2010 dans les locaux plus grand du restaurant La Potinière de l'Hôtel Astoria, quelques mètres plus loin (7, rue des Thermes).

Contactez-nous

04.79.34.28.18
4, rue Albert-Ier France

Avis des membres sur L' HYSOPE

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_13352
fute_13352
5/5
Visité en juillet 2019
Service aimable, efficace et professionnel. Délicieuse cuisine. Un resto qui mérite le détour!
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