JOURNÉE DU PATRIMOINE DE PAYS ET DES MOULINS
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Chaque année, les moulins et coopératives oléicoles du département vous invitent à une journée portes ouvertes. De nombreux moulins des Alpes-Maritimes, entre Grasse et Menton, vous présenteront leurs techniques et leurs secrets de trituration des olives. C'est à la fois une part de la culture méditerranéenne autour de l'olivier, un patrimoine et des savoir-faire traditionnels que les oléiculteurs et mouliniers transmettent de génération en génération.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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