VERGERS DES COTEAUX SAINT-MARTIN
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Les vergers des côteaux de Saint-Martin, ce sont 50 hectares sur lesquels poussent des arbres fuitiers qui permettront de récolter en temps voulu pommes, poires, cerises, prunes, coings, pêches et noix. 8 hectares sont cultivés en bio. Les connaisseurs se rendent à la boutique de Saint-Georges-sur-Moulon en saison, essentiellement pour trouver différentes variétés de pommes, des plus sucrées aux plus acides, à prix coûtant c'est-à-dire même pas un euro le kilo. Délices d'Or, Belchard et Rubinette sont à découvrir absolument ! Entreposées dans des caissettes de bois, toutes ces pommes engendrent des envies créatives en cuisine. A moins que les gourmands préfèrent le jus de fruit pressé et pétillant, qui accompagne à merveilles les desserts. Pratique, ce producteur ne chôme pas le dimanche, cela nous fait une raison de plus pour y courir ! La boutique propose aussi une gamme de produits régionaux pour repartir avec un délicieux panier gourmand en main.
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