LES AMIS DE DIANE
Marie-France et Evelyne ont repris l'établissement à l'automne 2014. Situé en pleine Sologne, entre Aubigny-sur-Nère et La Chapelle-d’Angillon, les Amis de Diane – un hommage à la déesse de la chasse – est une étape sympathique pour découvrir le nord du Berry. Ici, ne cherchez pas la carte, chaque jour un nouveau menu est proposé afin de proposer une cuisine traditionnelle privilégiant les produits frais. Vous aurez peut-être l'occasion de goûter un coq au vin ou un osso bucco de lotte, des aiguillettes de canard sauce Syrah ou un saumon sauce ciboulette. Le service s'effectue à l'assiette. Dès le printemps, les menus du terroir et les plats fromagers seront proposés le week-end. Les Amis de Diane proposent également 7 chambres – dont une adaptée aux personnes à mobilité réduite – pour vous permettre de séjourner un peu plus longtemps dans ce cadre typiquement solognot.
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