LE SAINT-HUBERT
Situé au cœur du tout petit village de Bussy, à seulement un kilomètre de Dun-sur-Auron, le Saint-Hubert est une adresse comme Petit Futé les aime. Ce charmant restaurant à la sobre façade propose une cuisine traditionnelle et savoureuse. Pendant que monsieur officie en cuisine, madame s’occupe de la salle, le sourire aux lèvres. Un buffet de hors-d'oeuvre et un buffet de desserts ont été mis en place. Ils s'intègrent à la fois dans le menu du midi et dans la carte. Côté entrées chaudes, on se régale d'un chausson d'escargots et sa crème d'ail ou d'une poêlée de cuisses de grenouilles. Ensuite, on a le choix entre les grillades (andouillette, pavé de boeuf, entrecôte... avec sauce maison au choix) et les plats. Tête de veau sauce ravigote, magret de canard aux poivres verts, sandre en viennoise de pain d'épice et son beurre d'orange... Une cuisine traditionnelle excellente et généreuse. En dessert, moelleux au chocolat, crème brûlée, tarte fine et sa glace vanille... L'été, la maison propose un menu fromager tous les dimanches soir : buffet de hors-d'oeuvre, omelette au choix, fromage blanc et ses accompagnements. Une formule originale à déguster sur la terrassse au calme.
Avis des membres sur LE SAINT-HUBERT
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Questions fréquentes :
Même le chien est gentil.
Continuez;
Xavier Dupont-Wavrin
Allez y !!