SEVEN

Cuisine du terroir dans un restaurant au cœur de la place Saint-Germain

Le Seven propose une bonne cuisine dans un décor vintage aux nuances orangées mais qui respirent la bonne humeur et l'agréable moment. Ce petit restaurant situé au cœur de la place Saint-Germain sait concocter de bons petits plats. Cuisine ouverte, humour et terroir composent l'ambiance unique de ce bistrot. Les légumes mijotent des heures et les viandes sont cuites à basse température. Les terrines maison remportent un franc succès, toujours accompagnées de bons cornichons assaisonnés par le patron. On se rend compte dès le premier plat que l'on vient de dénicher une vraie belle adresse... Avez-vous déjà goûté le bikini, ce pain de mie toasté avec du brie truffé et du jambon serrano ? Au détour de nos visites : saucisse à la châtaigne rôtie, maquereau à la vosgienne, porc au caramel salé, langue de veau sauce gribiche… On en a même oublié le temps avec ce moelleux à la noisette surplombé d'une chantilly chocolat blanc. On se sent tellement bien au Seven qu'en quittant la table, on pense déjà à la prochaine fois qu'on reviendra !