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Avis des membres sur LA FABRIQUE ST-GEORGES

3/5
28 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Will
Will
Visité en janvier 2024
Un superbe moment partagé au sein de La Fabrique. Service très rapide et serveur/es très chaleureux. Je recommande fortement.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
16/01/2024 à 09:24
Un grand merci Will pour ce sympathique commentaire que vous nous laissez ici. Nous sommes ravis d'avoir pu vous accueillir et vous régaler ????. Au plaisir de vous revoir prochainement à La Fabrique St Georges à Rennes.
Léo Ambard
Léo Ambard
Visité en janvier 2024
Cadre agréable, personnel avenant et service de qualité mais cuisine un peu décevante pour le prix
drenek 13
drenek 13
Visité en janvier 2024
Déjeuner entre amies ce midi. Le cadre et la cuisine sont au rendez-vous. Par contre les serveuses ont détruit l'ambiance avec leurs manquent de bien vaillance . Je pense qu'un sourire une façon courtoise de recevoir les clients est un gros plus. Dommage
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
04/01/2024 à 14:37
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour sur notre cadre et notre cuisine.
Concernant l'amabilité de notre équipe, nous sommes navrés si vous n'avez pas été accueilli et servi chaleureusement comme vous auriez-dû l'être.
En espérant que vous nous accorderez une seconde chance.
La Fabrique
Brigitte R.
Brigitte R.
Visité en janvier 2024
La déco est sympathique. Les serveuses sont agréables. Par contre, les galettes sont très peu garnies (une complète avec 4 petits morceaux de jambon dans les coins et un oeuf au milieu), galette très sèche, pas bonne du tout. Du coup, le prix est élevé pour le peu de garniture qu'il y a. Ça nous a découragé de prendre un dessert. Un restaurant dans lequel nous ne reviendrons pas.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
04/01/2024 à 14:38
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour sur notre cadre et notre service.
Concernant le manque de garniture, nous prenons note de votre remarque même si c'est la première fois que nous entendons cela. Nous sommes là pour vous satisfaire et toute remarque est bonne à prendre.
En espérant vous revoir à La Fabrique
Chloé Lecrecq
Chloé Lecrecq
Visité en janvier 2024
Nous avons mangé avec des amis lors du nouvel an, très bonne cuisine et ambiance !
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
04/01/2024 à 09:41
Un grand merci Chloé pour votre retour et cette très bonne note. Quel plaisir de vous lire et de découvrir que vous avez tout aimé à La Fabrique St Georges. Nous en sommes ravis et espérons vous revoir prochainement.
À bientôt à Rennes.
Truc Much
Truc Much
Visité en janvier 2024
Les plats sont très corrects !
Néanmoins le service est à revoir...on vous sert les plats en même temps que votre apéritif et vos boissons concernant votre plat arriverons peut-être un jour...voire pas du tout !
Quel dommage, certes les gens sont souvent pressés mais il y a un juste milieu !
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
04/01/2024 à 14:40
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour sur nos plats.
Concernant les boissons, nous sommes navrés si nous n'avons pas tout fait dans l'ordre, notre équipe fait de son mieux. En avez-vous parlé à votre responsable de salle ?
En espérant que vous nous accorderez une seconde chance.
La Fabrique
Severine Billaud
Severine Billaud
Visité en décembre 2023
Belle découverte ! La déco bien-sûr mais pas que. Nous avons très bien mangé du plat aux desserts. Très bon rhum arrangé. Je conseille fortement le Mars pour les gourmands. Merci pour l'accueil malgré le monde et sans réservation. Et detail important, des serviettes en tissus !
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
04/01/2024 à 09:39
Toute l'équipe de La Fabrique St Georges vous remercie pour ce sympathique retour. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un bon moment chez nous et espérons vous revoir très vite pour une prochainement dégustation.
À bientôt à Rennes.
Stephen GUILLO
Stephen GUILLO
Visité en décembre 2023
Lieu très agréable. Service efficace et rapide. Dommage de ne pas avoir de menu enfant.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
04/01/2024 à 14:42
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour sur notre cadre et notre service.
Nous notons votre remarque sur le menu enfant, c'est un choix de notre part, mais nous allons étudier la remarque.
A bientôt à La Fabrique
Annie Bouillaud
Annie Bouillaud
Visité en décembre 2023
Le dressage des assiettes est mal fait,une des serveuses pas souriante du tout.je ne recommande pas
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
29/12/2023 à 15:41
Bonjour,
Nous sommes navrés si vous n'avez pas eu l'accueil chaleureux habituel. Concernant le dressage des assiettes, que n'avez-vous pas apprécié ?
Nous espérons tout de même que vous avez bien mangé.
En espérant vous revoir à La Fabrique
Pascale Bouillaud
Pascale Bouillaud
Visité en décembre 2023
Expérience décevante ds cet établissement. Les serveuses ont laissé leur sourire à l extérieur ce qui est fort dommage quand on reçoit de la clientèle. Je pense qu on place ceux qui n ont pas réservé au fond. Du coup on ne profite pas de la jolie décoration. Peut mieux faire également pour le dressage d assiette. Seul point positif la rapidité pour le service. Déçue de ce déjeuner
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
29/12/2023 à 15:43
Bonjour,
Nous sommes profondément désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Il est regrettable que vous ayez ressenti un manque de sourire de la part de notre personnel, et nous nous excusons pour cet aspect de votre visite. Nous attachons une grande importance à offrir un service chaleureux et accueillant. Concernant la disposition des clients, nous nous efforçons de garantir une expérience agréable à tous nos clients, qu'ils aient réservé ou non. Nous prendrons néanmoins en considération votre remarque sur la disposition des tables et la décoration, afin de créer un environnement plus plaisant pour tous nos convives.Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la rapidité de notre service, mais nous sommes néanmoins déçus que d'autres aspects de votre repas n'aient pas été satisfaisants, notamment le dressage des assiettes. Nous sommes sincèrement désolés que vous ayez été déçu de votre déjeuner chez nous et nous espérons que vous nous accorderez une seconde chance.
La Fabrique
MATHIS LG
MATHIS LG
Visité en décembre 2023
Lieu parfait pour des Instagrameurs ou pour les touristes. Prix très élevé pour ce que c'est. Peu de choix à la carte pour seul qui aime la viande.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
26/12/2023 à 16:12
Bonjour,
Nous regrettons sincèrement que nos prix et notre sélection à la carte n'aient pas répondu à vos attentes. Concernant nos tarifs, sachez que nous nous efforçons de proposer des prix justes, reflétant la qualité de nos ingrédients soigneusement sélectionnés. En ce qui concerne la variété de notre menu, nous nous efforçons d'offrir un équilibre entre innovation et choix classiques, tout en restant attentifs aux préférences et besoins de nos clients. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau pour vous offrir une expérience qui correspond davantage à vos attentes.
La Fabrique
Valentine Bodier
Valentine Bodier
Visité en décembre 2023
Accueil très peu chaleureux, la serveuse qui s’occupait de nous était impolie, soupirant à la moindre question de notre part. Cuisine décevante, je ne recommanderais pas ce restaurant.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
26/12/2023 à 16:50
Bonjour,
Nous tenons tout d'abord à vous présenter nos excuses les plus sincères pour l'expérience que vous avez vécue dans notre restaurant. L'accueil chaleureux et le service attentionné sont des valeurs fondamentales pour nous, et il est clair que nous n'avons pas été à la hauteur de ces standards lors de votre visite.

Concernant l'attitude de notre serveuse, sachez que cela ne reflète en aucun cas la qualité de service que nous nous efforçons de fournir. En ce qui concerne notre cuisine, nous sommes attristés d'apprendre que celle-ci n'a pas été à votre goût. Nous espérons sincèrement avoir l'opportunité de regagner votre confiance et de vous montrer que l'expérience que vous avez vécue n'est pas représentative de la qualité que nous souhaitons offrir.
La Fabrique
Emma LAURENSOT
Emma LAURENSOT
Visité en décembre 2023
Bonjour,
Je souhaite partager mon expérience au restaurant qui ne fût pas très satisfaisante. En effet, l'amabilité du personnel n'est franchement pas leur fort (pas de sourire, pas de merci, pas d'au revoir). De plus, pour cause d'allergie alimentaire, j'ai souhaité changer un aliment avec un autre, mais on me l'a obligé en supplément, ce qui n'est pas très commercial... Le burger était sec et sans sauce. Hormis pour la décoration et l'ambiance du lieu, je ne recommande pas spécialement ce restaurant.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
20/12/2023 à 10:24
Bonjour,
Nous nous excusons sincèrement pour l'accueil que vous avez reçu de notre personnel. Nous croyons fermement en l'importance de la convivialité et du service attentionné, et évidemment, nous avons manqué à notre devoir lors de votre visite.
Concernant votre demande de modification de votre plat en raison d'une allergie alimentaire, nous nous excusons pour toute confusion. Nous sommes en effet en mesure de personnaliser nos plats pour répondre aux besoins alimentaires. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la décoration et l'ambiance de notre restaurant. Cependant, nous prenons à cœur vos commentaires pour nous améliorer dans d'autres domaines.
Merci encore d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires.
La Fabrique
Jean-Philippe Folmar
Jean-Philippe Folmar
Visité en décembre 2023
Cuisine toujours aussi bonne.
Serveuse charmante et accueillante.
Ambiance merveilleuse appelant au rêve.
Un petit couac au moment de l’addition mais sans conséquence sur l’expérience vécue !
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
15/12/2023 à 09:17
Merci pour ce chaleureux retour Jean-Philippe. Nous sommes ravis de vous avoir permis de passer un bon moment.
Au plaisir de vous revoir très bientôt à La Fabrique St Georges à Rennes ????.
Philippe Josso
Philippe Josso
Visité en décembre 2023
Ambiance sympathique du dimanche midi,crêpes complètes un peu brûlées mais le dessert (pitilig)une vrai merveille
Bravo !!!
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
12/12/2023 à 09:18
Merci beaucoup Philippe, quel plaisir de recevoir un message si chaleureux. Toute l'équipe est très touchée ????.
A bientôt à La Fabrique St Georges à Rennes ????.
Emilie Daniel
Emilie Daniel
Visité en décembre 2023
Un très bon moment, dans un cadre très agréable
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
12/12/2023 à 09:17
Merci beaucoup pour cet agréable commentaire Emilie, nous sommes ravis que cette visite vous ait fait une aussi bonne impression ! Nous avons hâte de vous revoir ! ????
À bientôt à La Fabrique St Georges à Rennes.
doky V
doky V
Visité en décembre 2023
Superbe déco mais ça ne se mange pas.
Déçu des plats.
La serveuse peu aimable et peu souriante.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
12/12/2023 à 10:35
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour sur notre décoration.
En ce qui concerne nos plats, nous sommes navrés s'ils n'ont pas été à la hauteur de vos attentes.
Pour le service, nous sommes étonnés par votre retour, nous avons pour habitude d'accueillir nos clients chaleureusement et nous sommes navrés si ce ne fût pas le cas.
La Fabrique
léturgez karine
léturgez karine
Visité en décembre 2023
Nous avions réservé sur Google, après 18mn de retard on nous a pris notre table sans nous proposer autre chose et sans nous appeler, rien n'etait mentionnés Google en plus ,bravo merci et très pro .......
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
12/12/2023 à 10:39
Bonjour,
Pour les retards de + de 15min (si vous ne nous avez pas prévenus) votre table est automatiquement réattribuée. Nous ne pouvons pas dire non à des clients qui attendent sans savoir si vous allez venir ou non.
La Fabrique
Amandine Gitzen
Amandine Gitzen
Visité en décembre 2023
Par où commencer…
-Serveuses pas aimables, voir même très désagréables
-Boissons oubliés
-Supplément demandé jamais arrivé mais bien présent sur la note…

Le seul point positif: la petite serveuse brune au cheveux frisés qui elle, est très agréable contrairement aux autres. Et, la décoration, mais malheureusement cela ne fait pas tout.

Nous ne reviendrons plus et vous conseillons de passer votre chemin.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
12/12/2023 à 10:41
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour.
Concernant les boissons, nous sommes navrés pour l'oubli. Pour la note en supplément, en avez-vous parlé lors de votre passage en caisse ? Vous n'auriez pas dû payer quelque chose qui n'est jamais arrivé.
Nous vous remercions pour notre votre retour sur notre serveuse et nous espérons que vous nous accorderez une seconde chance.
La Fabrique
François Berthier
François Berthier
Visité en décembre 2023
Tout est parfait et délicieux dans un cadre magnifique
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
08/12/2023 à 09:14
Merci pour ce chaleureux retour François.
Au plaisir de vous revoir à La Fabrique St Georges à Rennes ????.
Lucie HERVE
Lucie HERVE
Visité en décembre 2023
J'ai mangé un mercredi midi à l'intérieur.
Cuisine : burger galette tout petit, dommage pour le prix, et avec un steak trop cuit ou de mauvaise qualité. Tartine généreuse, très bonne. Pitilig généreux (plus de nutella que de crepe) mais très simple, pas raffiné. Mais beaucoup de choix, pour tous les gouts !
Service : rapide, efficace
Ambiance : musique trop forte pour un midi. Attention aux courants d'air si vous êtes près de la porte. Déco trop trop belle !!!
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
07/12/2023 à 15:32
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour sur notre cuisine, notre service et notre décoration.
En ce qui concerne le burger, en avez-vous parlé à votre responsable de table ? Nous aurions pu le renvoyer en cuisine.
Concernant la musique, idem, n'hésitez pas à demander pour qu'on la baisse.
Pour une prochaine fois, nous vous invitons à réserver votre table et a indiqué à quelle table vous aimeriez manger.
Merci pour votre retour,
La team de la Fabrique
nicolas de loof
nicolas de loof
Visité en décembre 2023
Ambiance très sympathique pour un repas en famille, cuisine originale et de qualité
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
05/12/2023 à 09:26
Toute l'équipe vous dit un grand merci Nicolas ! On espère vous revoir très bientôt pour vous régaler à nouveau à La Fabrique St Georges à Rennes ????.
N D
N D
Visité en décembre 2023
Très déçue !!!
Nous sommes passées pour déjeuner entre amis(3) un midi .
N’ayant pas de place on nous propose de repasser 30 mn plus tard.
Nous acceptons avec plaisir , nous demandons juste de ne pas être placées dans la véranda. Vu le froid glacial à l extérieur.
Lors de notre retour , la jeune serveuse blonde qui avait pris notre réservation nous installe… sous la véranda en plastique de façon très désagréable.. Nous indiquant qu il n y avait pas de place ailleurs.
Or des tables étaient disponibles à l.intérieur et les couples derrière nous ,qui n avaient pas réservé ont été installés au chaud!
Merci Mademoiselle pour votre accueil fort chaleureux et souriant ????.
Nous avons eu très froid. Et bravo pour les chauffages extérieur, vous avez tout compris au réchauffement climatique. Chauffage d ailleurs interdit sur Rennes.
Nous n avons pris qu un plat et sommes allées prendre notre dessert au chaud chez des restaurateurs beaucoup plus professionnels.
Je ne reviendrais pas.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
08/12/2023 à 16:44
Bonjour,
Nous sommes navrés si vous n'avez pas apprécié l'expérience au sein de notre établissement. Concernant le placement des tables, ceux qui réservent en premier ont forcément les meilleures tables. Les tables vides sont des tables réservées que nous ne pouvions vous attribuer. Les chauffages sont interdits sur les terrasses de rue, pas les terrasses privées.
La Fabrique
Pascale Keryvin
Pascale Keryvin
Visité en décembre 2023
Sympa pour déjeuner après les achats en ville. Si vous êtes nombreux pensez à réserver.
Idée sympa, les brunchs du dimanche midi sur réservation.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
05/12/2023 à 09:23
Merci pour ce chaleureux retour Pascale. Nous sommes ravis de vous avoir permis de passer un bon moment.
Au plaisir de vous revoir très bientôt à La Fabrique St Georges à Rennes ????.
Lola Coupard
Lola Coupard
Visité en novembre 2023
Prix légèrement élevés mais la quantité et la gourmandise sont au rendez-vous. Cadre joli et équipe sympathique
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Responsable
28/11/2023 à 09:21
Toute l'équipe vous dit un grand merci Lola ! On espère vous revoir très bientôt à La Fabrique St Georges à Rennes ????.
Phil Laot
Visité en juin 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A éviter en cas de problème de caisse, le gérant vous traite de voleur
Venu vendredi soir avec 6 collègues de travail, note de 230 €. Un collègue qui avait pris une pina colada est parti avant les autres et a bien payé sa consommation. En fin de repas, je suis le dernier à payer et on me dit qu'il reste une pina colada à payer, je trouvais ça bizarre connaissant mon collègue, je la règle avec mon repas. Mon collègue de retour aujourd'hui me dit qu'il l'a bien payée (il a le ticket de carte bleue). J'appelle aujourd'hui pour signaler et me faire rembourser, j'ai d'abord quelqu'un qui me dit que ce n'est pas possible et je l'entends poser le téléphone et dire au patron qu'il y a quelqu'un qui l'embrouille. Super. J'ai le patron en ligne après 10 minutes d'attente qui me dit qu'il ne me remboursera pas les 8,50 €, il m'a sorti une histoire de jeans 2 pour le prix d'1 insinuant que j'essayais de l'arnaquer puis me propose "un geste" la prochaine fois que je reviendrais. Et bien non je ne reviendrais pas chez des gens qui n'assument pas leurs erreurs. Cadre sympa et bouffe moyenne mais sachez que s'il y a des erreurs de LEUR caisse, ce sera pour VOTRE pomme.
Nolwennflr
Visité en septembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Service décevant
Après un retour de vacances à l'étranger nous avons décidé de nous faire plaisir avec un bon restaurant que mon conjoint avait déjà testé. Rien à redire sur le cadre et les plats qui étaient très bons. Cependant nous avons assisté à un spectacle ahurissant au niveau du service... Nous sommes accueillis par deux serveurs qui se contredisent sur la possibilité où non de disposer d'une table dans l'arrière cours, ils finissent par nous dire que non et d'en choisir une à l'intérieur. Nous avons attendu un bon moment avant que notre commande soit prise. Lorsque quelqu'un dédaigne enfin la prendre il le fait sur un ton condescendant désagréable en jugeant ouvertement nos choix. Et reste tout aussi désagréable même lorsqu'on fait l'effort de lui sourire et de relativiser. Nos entrées arrivent tant bien que mal au bout d'un long moment, l'on nous amène du pain, 3 tranchettes pour une entrée de rillettes et un camembert au four avec lequel est censé être servi des tranches de pain GRILLÉES. Que j'aurais lorsque le camembert aura refroidit malgré ma réclamation et que nous ayons dû nous partager le pain non grillé à deux. Idem la carafe d'eau qui a été demandé en même tant que l'apéritif n'arrivera qu'en toute fin de repas après une seconde réclamation. Nous n'avons même pas souhaité prendre de dessert de peur d'y passer la nuit. L'organisation du service est entièrement à revoir, les serveurs n'ont pas l'air d'avoir de salle attitrée ce qui engendre des oublis et longues attentes... Chacun à l'air désemparé et ne semble pas savoir que faire alors que beaucoup de clients attendent leur commandes depuis bien avant notre arrivée et n'étaient même pas servis à notre départ...
Un bon restaurant mais qui demande un énorme coup de fouet sur le service...
Amel92974
Visité en juin 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A fuir ! Plat surgelé sans saveur !
Nous sommes très déçus de notre repas. Franchement, passez votre chemin...
Plat sans saveur. J'ai même annulé mon dessert pour ne pas être encore plus déçu. Nous l'avons signalé au serveur (aucun geste commercial) ils ne conciderent pas la critique. L'accueil n'est pas du tout agréable, on nous ramène l'addition sans même qu'on les demandé. Globalement, je ne recommande pas ce restaurant ! Il y a sûrement d'autre restaurant plus agréable et meilleur.
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