De nombreuses trouvailles prouvent que Dehlingen était déjà habitée pendant la Préhistoire. Dehlingen fut occupée ensuite par les Romains comme en atteste la découverte de nombreux restes de murs, tuiles, briques, pièces de monnaie, etc. Même une bague et une statuette divine en bronze furent trouvées ! Aujourd'hui, on y profite de nombreux attraits : de superbes maisons datant du XVI^e siècle dont certaines avec des Schop (Schopfhuss), le cimetière juif créé vers 1830 et laissé à l'abandon, le site archéologique de la villa gallo-romaine du Gurtelbach au nord et le centre d'interprétation du patrimoine archéologique de Dehlingen, immanquable !