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Résultats Cuisine française régionale à Lanvallay

L'avis du Petit Futé sur LA VIEILLE BRAISE

Plaque millesim 2022

Impossible de quitter Dinan en empruntant la direction Rennes sans s'arrêter au restaurant La Vieille Braise, situé au centre du bourg de Lanvallay. Accueilli par Maryline, la très sympathique propriétaire à l'accent chaleureux, vous vous installerez dans une salle aux pierres apparentes, confortablement meublée, munie d'une cheminée où rougeoie le feu en hiver. A la belle saison, vous pourrez profiter de la terrasse, dans le jardin, sous de vastes parasols. La cuisine est ici gastronomique, réalisée par le chef Patrick Le Cointe, qui a à cœur de mettre en valeur les produits du terroir. En entrée, vous hésiterez sûrement entre le toast grillé de saumon et magret de canard fumés et la brochette de saint-jacques gambas à la sauce béarnaise de crustacés. Mais le choix se complique ensuite, entre le tronçon de turbot rôti au beurre aillé et la punta de lomo à la moutarde violette. La crème brûlée au parfum de Baileys ou la rencontre chocolat fondant glacé à la passion finiront de rendre votre choix définitivement cornélien. Et bien entendu, une belle carte de vins est proposée pour accompagner tous ces mets raffinés, notamment de bons vins d'Alsace, région d'origine des propriétaires ! À noter par ailleurs que des soirées alsaciennes sont proposées une fois par mois en hiver, d'octobre à février.

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3.9/5 (9 avis)
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Informations et horaires sur LA VIEILLE BRAISE

Fermé du 23 septembre au 11 octobre. Ouvert tous les jours excepté le dimanche soir, mardi soir et mercredi toute la journée. Ouvert les jours fériés, et sur demande pour les groupes. Réservation recommandée. Menu enfant : 10,50 € (à 18.50 €). Menu du jour : 14.90 €. Menus à 21,50 €, 30,50 € et 37 € et 42,50 €. Chèque Vacances. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Vente à emporter.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Enfants
  • Motards

Avis des membres sur LA VIEILLE BRAISE

9 avis
3.9/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
renephil
2/5
Visité en janvier 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un dîner en couple plus que décevant. On vous présente la carte pour choisir et ensuite on vous dit qu'il n'y en pas ou qu'il n'y en a plus ...!!! Vous choisissez du Turbot et on vous sert du barbu, vous prenez un rosé Saint Nicolas de Bourgueil et on vous envoie un Minervois. Pour un menu à 36 euros les assiettes sont pleines de vides. Un endroit à éviter !!!!
LA VIEILLE BRAISE
LA VIEILLE BRAISE
17/01/2019 à 16:24
Cher Monsieur,

Nous tenions, tout d'abord, à vous remercier d'avoir choisi notre restaurant pour votre Dîner.
Quelle tristesse de lire votre commentaire peu élogieux qui diffère totalement de votre avis lors de votre départ, alors que vos assiettes étaient parfaitement vides ? Pourquoi ?

Effectivement, vous souhaitiez des amuse bouches avec votre vin ! Étant donné que les entrées sortaient, nous ne voyions aucun intérêt de vous servir des amuse bouches... Est-ce une erreur ? Nous vous présentons nos excuses.
Concernant le vin, nous travaillons avec des vignerons indépendants avec qui nous entretenons des relations privilégiées et ceci est notre choix, pourquoi critiquer ce choix ? Le Saint Nicolas de Bourgueil rosé est en rupture mais nous vous avons proposé 10 Bouteilles de vins rosés différents (Alsace, Bordeaux, Beaujolais, Gamay rosé, Irouléguy rosé, Vallée du Rhône, Côtes de Provence etc.).
Nous vous proposons le Minervois rosé, qui figure sur notre carte des vins et que vous sembliez apprécier car vous vouliez en commander... Alors pourquoi changer d'avis ?
Concernant le Turbot, nous étions en rupture de stock et proposions du tronçon de Barbu que vous sembliez, également apprécié... Lorsque nous travaillons avec des produits frais, ceci arrive quelquefois.
Quant à la galette des rois, nous n'obligerons personne à prendre notre suggestion du jour, nous proposons des suggestions en rapport avec les fêtes (Bûche de Noël, Oeuf de Pâques, Le Coeur de la Saint Valentin...) alors pourquoi émettre de tels critiques alors que vous n'avez même pas goûté notre galette des rois ?

Ce commentaire aurait été différent si nous avions accepté de vous servir les amuse bouches...
Quelle punition pour une une si petite erreur... Alors que vous n'aviez même pas pris d'apéritif !

Cordialement.
Maryline et Patrick LE COINTE
Restaurant "La Vieille Braise"
mimisiku
4/5
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un très beau restaurant situé dans une ancienne ferme entièrement rénovée qui a su garder tout son charme breton. La cuisine y est excellente, élaborée avec des produits de grande qualité avec des prix plus qu'honorables. Les hôtes vous reçoivent en toute simplicité, mais avec beaucoup de chaleur.
Une visite s'impose ainsi que celle du patrimoine de la commune, les châteaux, la chapelle et l'église avec son arbre remarquable classé.
fute_969603
5/5
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ayant déjà connu ce t établissement en été - repas sur la terrasse - je l'ai choisi pour mon anniversaire avec un couple d'amis. Tout y a été parfait de l'accueil aux plats choisis et la petite attention concernant mon anniversaire.
Carte des vins très fournie et d'excellente facture.
La propriétaire est de très bon conseil et ne ménage pas sa peine, les jeunes serveuses sont charmantes et courtoises.
Félicitations au chef.
A recommander également pour son cadre rustique et chaleureux.
marfan
1/5
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
qualité de repas très moyen .pour nous il s agissait d une wonder box .( kir . plat .dessert ). il est possible de prendre une entrée , du fromage , que vous payez en plus , ce qui est normal .par contre ce qui n est pas normal nous dirions même scandaleux c est que le prix de ces plats que vous prenez en plus, vous les payez plus chers que vos voisins de tables qui eux ne déjeunaient pas avec une wonder box ,et pourtant assiettes identiques.
Vincent LECAPITAINE
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bien - accueil et cadre agréable - cuisine très bien préparée - à faire sans hésitations
cdcombourg
CUISINE ET ACCUEIL EXCEPTIONNELS.
A FAIRE ET A REFAIRE.
TOUT ETAIT PARFAIT.
NOUS REVIENDRONS
lecas
4/5
Accueil sympa,plat et dessert bien présentés.Personnels aux petits soins.Etablissement à découvrir absolument.
ilina
5/5
Accueil chaleureux et convivial, repas excellent, tout est réuni pour que l'on passe un très agréable moment! Nous recommandons cette table.
mickey22
5/5
Excellent accueil et repas parfait dans les moindres détails, nous le recommandons chaudement !
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