Face au château, au cœur du centre médiéval du charmant village de Semur-en-Brionnais, Paul Lavoignat a ouvert son premier restaurant fin 2024. Le chef de seulement 26 ans a changé le nom de l'enseigne et a fait le pari de proposer une cuisine bistronomique. Il propose un menu entrée plat dessert avec un choix restreint, mais qui fait saliver. Une cuisine juste et généreuse, avec mention spéciale pour les desserts. En attente de travaux, la salle est encore vieillotte, mais la vue sur les collines est très agréable et le service impeccable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE SAINT-HUGUES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Il manque un fond
de musique, et le sourire de la serveuse n'est pas au menu.
Les produits sont de qualité et régionaux, et la cuisine est délicieuse, avec des goûts marqués et du caractère.
Mention spéciale pour le dessert que j'ai pris "comme une pina colada" qui était succulent. Tous les goûts et la fraicheur du cocktail y étaient.
Pour ne rien gâcher, le service est top.
Je recommande et j'y retournerai.