Résultats Restaurant de cuisine française à Saint-Léger-sous-Beuvray

LE CHAUDRON DE BIBRACTE

Cuisine française • €
3.1/5
• 28 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Mont Beuvray, 71990Saint-Léger-Sous-Beuvray, France
•
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03.85.86.52.40
2024
Recommandé
• 2024

Adresse mettant en valeur la magie des saveurs de la cuisine des ancêtres avec des plats gaulois.

Préparez-vous à vivre une expérience archéologique et gastronomique ! Au Chaudron, le restaurant du musée de Bibracte, laissez-vous emporter par la magie des saveurs de la cuisine de nos ancêtres. Éveillez votre palais aux légumes secs, céréales et plantes aromatiques, très usitées par les plats gaulois. Pour que l'expérience soit totale, les convives dégustent leur repas avec des couverts identiques à la vaisselle celtique : cuillère en bois et couteau. Au menu de 2024, salade de grains de blé et petits pois, poulet à la sauce au foin, ou encore pomme au four.

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Avis des membres sur LE CHAUDRON DE BIBRACTE

3.1/5
28 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Cadre/Ambiance
Service
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Corentin P.
Corentin P.
Visité en mai 2023
Le concept est sympathique, de passer une journée sur un ancien oppidum gaulois et d'y manger un repas d'époque. Malheureusement la réalisation laisse un peu à désirer. Dans l'assiette ça se passe plutôt bien, le tout manque un peu de goût et l'on a du mal à croire au "cookie gaulois" mais soit, peut-être qu'ils n'étaient pas très dessert. Le gaulois ne connaissait pas la fourchette et mangeait à la cuillère, d'accord, mais pourquoi ne pas donner une vrai cuillère en bois plutôt que cette cuillère jetable peu pratique ? Alors que sur le reste de la vaisselle il y a un bel effort de fait (couteau forgé, gobelet en argile etc.). Le service malheureusement aura été très compliqué, serveuse désagréable qui peste contre ses collègues lorsqu'elle nous sert à table, fait passer plusieurs groupes devant nous pour les installer à table lorsque nous avions réservé et eux non (au prétexte que l'on ne peut pas faire de réservation pour le second service, en fait si c'est possible mais il faut une pointe d'organisation et de communication en salle). Nous sommes peut-être tombés lors d'une journée difficile, cela arrive, mais notre expérience en a été désagréablement impactée.
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Varnier T.
Varnier T.
Visité en mai 2023
Une belle arnaque,20 euros pour une salade de lentilles,les petits pois de la cantine et la viande de l'équarissage. Une honte.
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LE CHAUDRON DE BIBRACTE
LE CHAUDRON DE BIBRACTE Responsable
23/05/2023 à 14:39
Bonjour,

Nous sommes navrés que les mets gaulois, élaborés avec les archéologues qui ont travaillé sur la cuisine telle que nous pouvions l’imaginer il y a 2000 ans, ne conviennent pas à vos papilles. Grâce au Chaudron, nous partageons leurs connaissances avec les visiteurs de Bibracte.


Les Gaulois mangeaient principalement des légumineux (lentilles - pois – haricots - fèves) et de la viande d’élevage. C’est une réalité constatée dans l’étude des céramiques, du pollen, des graines carbonisées.


Nous prenons bien sûr en compte votre avis sur la qualité de nos produits, ce qui nous permettra d’améliorer nos prestations et de nos services.

Bonne journée.
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Cedric L.
Cedric L.
Visité en avril 2023
Fermer la semaine ou j y étais donc je ne peux pas évaluer
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LE CHAUDRON DE BIBRACTE
LE CHAUDRON DE BIBRACTE Responsable
04/05/2023 à 11:04
Bonjour,
Merci de votre commentaire mais pourquoi laisser trois étoiles si vous n'avez pas testé et que vous ne pouvez pas évaluer ?
Nous vous invitons à revenir lors de l'ouverture (tous les dimanches, jours fériés et vacances scolaires) et à nous faire part de votre expérience.
Bonne journée.
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jean d.
jean d.
Visité en décembre 2022
Le Chaudron, Bibracte... c'est ronflant mais quelle déception. Dès que l'on franchi la porte de ce "restaurant", la propreté, l'odeur laissent à désirer... un personnel peu aimable... des plats fades, réchauffés...Et pour l'ouverture, autant jouer au loto... la spontanéité n'est pas de mise, les 3/4 du temps on trouve porte close... Pourquoi ne pas aller jusqu'au bout de la démarche..et proposer des belles prestations...Pour info un glacier ardéchois propose des glaces excellentes à 3,5 prix public avec une contenance supérieur et une qualité qui dépasse largement les petits pots à 5 euros pièce proposés par la cantoche du musée...
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Audrey C.
Audrey C.
Visité en octobre 2022
Ambiance confortable et chaleureuse pour une expérience originale. Laissez vous guider par la machine à remonter le temps.
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Saint-Léger-Sous-Beuvray (71990)

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LE CHAUDRON DE BIBRACTE se situe au Mont Beuvray , 71990 Saint-Léger-Sous-Beuvray

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