LA GROTTE
Nous sommes encore en Saône-et-Loire, mais déjà le Jura nous tend les bras. William Longjaret a le métier dans le sang. Fier de son coin de pays, il n’en reste pas moins ouvert sur les tendances du moment. Il veille à ce que les trois salles du restaurant ne manquent de rien. Aux menus, des spécialités et que des spécialités, cuisses de grenouilles à la persillade, poulet de Bresse aux morilles, filet de sandre au vin jaune, t ête de veau sauce gribiche, fondue bourguignonne ou jurassienne, salade de la maison (rognons de lapin chaud, queues d’écrevisses, sauce du chef). On reste dans la cadence avec, attenante à une salle de banquet d’une capacité de 180 personnes, une petite discothèque réservée aux hôtes. En plus des repas de famille, celle-ci s’anime lors de thés dansants ou de soirées à thème. Dix-sept chambres (format double et familial) pour se glisser dans les bras de Morphée.
Avis des membres sur LA GROTTE
Menu du jour de qualité, service rapide et un excellent accueil
Très bon rapport qualité prix
La restauration est familiale sans prétention mais bonne et efficace
On s’est régalé