HIYORI BAKERY & CAFE
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Installé dans une ancienne bâtisse, ce café-boulangerie situé près du parc Hiyoriyama offre une jolie vue sur le port de Sakata. Chaque jour, le boulanger prépare du pain frais selon des méthodes artisanales françaises, avec farine originale, levain naturel et beurre fermenté de qualité. On y savoure baguettes, croissants dorés, pains salés ou encore pancakes. Sandwichs, burgers, salades et douceurs complètent le menu. À déguster sur place dans un cadre plaisant et lumineux ou à emporter pour un pique-nique au parc. Egalement boutique de produits régionaux.
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