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Avis JÉRÔME BROCHOT RESTAURANT LE FRANCE Montceau-Les-Mines

Avis des membres sur JÉRÔME BROCHOT RESTAURANT LE FRANCE

4.6/5

53 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

faïza D.

Visité en août 2023

Un moment délicat de gastronomie raffinée, discrète et inventive. Je m’étonne de ne pas trouver ce remarquable restaurant dans le guide Michelin qui reste ma bible. Il n’y en a pourtant aucun autre à Montceau.
L’extrême gentillesse du chef a fini de nous persuader que ce lieu mérite vraiment le détour.
N’hésitez, sous aucun prétexte, de venir découvrir cette fine table.

LAURENT D.

Visité en août 2023

Un tres bon moment plein de saveurs
Un Chef convivial qui vient se présenter et vous saluer
Un serveur tres agréable, souriant
Merci à cette belle équipe

catherine a.

Visité en août 2023

Le chef est venu nous remercier d avoir apprécié sa cuisine goûteuse et raffinée. Un peu triste car nous étions les seuls à dejeuner. Des habitués nous ont confirmé la notoriété du chef : le week end reservation indispensable. Jolie salle moderne, service attentionné.

Pascal S.

Visité en juillet 2023

C'était excellent ! A conseiller et à refaire. Merci au chef pour ce repas mémorable.

Yoann G.

Visité en juillet 2023

Service souriant, agréable et soigné. Dîner fin et gourmet ponctué par une discussion sympathique avec le chef. En conclusion, une soirée parfaite avec les beaux parents avant notre mariage. Merci à Monsieur Brochot et son équipe.

jean c.

Visité en juillet 2023

Accueil irréprochable, service de haute qualité, un serveur souriant avec un conseil hors paire, et qui connaît sur le bout des doigts le menu du chef.
Côté cuisine, un voyage extraordinaire aussi bien gustatif que coloré.
Très surpris du manque de clients.
La note est à la hauteur de ce qui se trouve dans l’assiette(s)… et dans les verres.
Le petit plus du chef qui vous rend visite à votre table.
Une très agréable soirée pour nous.
A découvrir

Aurel

Visité en juin 2023

Nous avons passé une agréable soirée, plats excellents et savoureux, je recommande les yeux fermés ????????

Robin C.

Visité en mai 2023

De manière inattendue, nous avons pu obtenir une table pour le déjeuner dans un délai très court et nous avons été très heureux en effet ! Il n'y a que 18 places et cela permet une excellente attention individuelle. Il n'y avait que deux choix pour l'entrée, le plat et le dessert. J'avais du foie gras et ma femme avait du carpaccio en entrée, nous avions tous les deux du poisson sur un lit de riz avec un bouillon, et ma femme avait de la mousse au chocolat et j'avais du fromage suivi d'un café. Tout était parfaitement préparé et parfaitement rythmé pour ne pas être trop plein. Nous avons passé un excellent Sancerre.
Le serveur était charmant et sympathique. L'addition était absolument raisonnable pour cette qualité de nourriture; un peu plus de 220 euros comprenant l'apéritif, les amuse-bouche et une bouteille de vin, ce qui est une aubaine.
Le seul point négatif, et c'est mineur, c'est que la pièce est un peu fatiguée - un couvercle sur l'alarme incendie était cassé et une partie du lustre pendait. Cela n'a pas nui à l'expérience culinaire. Vivement recommandé !,

Di N.

Visité en mai 2023

Très bon restaurant. Bonne cuisine et excellent accueil.

Bernard M.

Visité en avril 2023

Problème je suis pas allée !

JEAN P.

Visité en avril 2023

depuis le temps ou on devait venir decouvrir cette table .quelle bonne surprise .
un maitre d hotel pro et tres sympa une cuisine délicieuse et avec des tarifs tres raisonnables une superbe carte des vins. une belle vaisselle
un patron souriant que demander de mieux .
on. va vite revenir pour prendre le grand menu et partager nos impressions avec mr Crochot un restaurateur qui meriterait plus de clients et plus de reconnaissance. vraiment.

A BIENTÔT

jean pierre

erwan r.

Visité en mars 2023

Toujours aussi délicieux. Et une carte qui évolue avec les saisons.

Jean P.

Visité en mars 2023

Excellent endroit, bonne nourriture et service

Georges C.

Visité en mars 2023

Prendre un repas chez Jérôme BROCHOT est toujours un grand moment de bonheur

Nadine G.

Visité en février 2023

Menu à 35 euros un vendredi midi de février 2023 : très très bon. Plusieurs amuses bouches, filet de saint pierre aux fèves tonka. Carte des vins de très bonne qualité. Service impeccable. Merci au chef et à son équipe!

mel

Visité en février 2023

Expérience exceptionnelle grâce au chef Jérôme Brochot. Service parfait, ambiance chaleureuse, et menu incroyable.

Frédéric L.

Visité en janvier 2023

Première expérience dans ce restaurant décevante.
Nous y allés un dimanche midi, le serveur qui nous accueille et s’occupe de nous durant le service est fort agréable et courtois, un plaisir.
En revanche, l’entrée fraîcheur composée de cubes de betterave et quelques crudités est indigne de ce type de restaurant, les plats suivants sont corrects mais rien d’exceptionnel au regard de l’ancienne étoile détenue par l’établissement.
Les desserts ne sont même plus confectionnés sur place mais proviennent d’un artisan local.
Les prestations ne sont clairement pas justifiées pour le tarif pratiqué !!!
Nous avons été déçus et nous n’y reviendrons pas, d’autant qu’au moment du passage en caisse le chef passe à côté sans mémé nous adresser un mot, une attitude inacceptable pour ce niveau.

Sébastien J.

Visité en décembre 2022

Très bonne table, cuisine audacieuse de produits de qualité revisités avec intelligence et raffinement.

Sylvie B.

Visité en décembre 2022

Nous avons partagé une très bonne soirée avec le professionnalisme et la gentillesse du monsieur qui nous a accueilli. Une véritable expérience au niveau présentation et saveur. A refaire !

Luis D.

Visité en décembre 2022

J’ai fait une réservation confirmée le dimanche 11 décembre 2022 à 12h30 pour le dimanche suivant le 18 à 12h30 réservation confirmée puis annulée le 15 sans excuses. Je ne suis pas prêt d’y retourner

Pierre D.

Visité en octobre 2022

Top bonnes chers, rien dans l'assiette

Pat 7.

Visité en septembre 2022

un grand moment de découvertes

pilu

Visité en juillet 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

très décevant

Accueil peu courtois, produits de qualité mais travaillés sans originalité. Nous avions fréquenté régulièrement cet établissement par le passé lorsqu'il était étoilé Michelin, quel changement... et pas dans le bon sens. Quelques exemples : j'ai du insister pour que le vin blanc soit placé dans un sceau à glace alors qu'i risquait de se chambrer, nous avions choisi la formule la plus chère et nous avons été"punis" avec un dessert probablement décongelé, le chef n'ayant pas du commander assez de desserts standard au patissier du coin (il ne fait pas ses desserts lui-même). Mépris de ce même chef qui, lorsqu'il passe à coté de notre table dit textuellement à haute voix sans nous regarder "si c'est pour avoir des remarques désagréables, ça ne m'interesse pas"!!! Je tiens à préciser que nous fréquentons régulièrement des restaurants gastronomiques et qe nous n'avions jamais été autant déçu.