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Partez pour la Martinique sans quitter Montceau ! Christiane Mathos vous propose une "Douce heure antillaise" et fait voyager vos papilles le temps d'un agréable repas dans son établissement créé en 1987. Bâtie comme une maison coloniale typique, il suffit de pénétrer dans la grande salle pour être dépaysé. Une décoration aux couleurs madras, les feuilles de bananier, les photos de plage et les bouteilles de rhum qui trônent au bar donnent tout de suite le ton, sur fond de chansons antillaises. Après l'incontournable ti-punch en apéritif, impossible de ne pas se jeter sur les accras de morue. Toutes les spécialités créoles sont réunies : boudins créoles, colombo de poulet, flan coco, bananes flambées, punch Planteur... Un zeste de piment dans les plats fera grimper la température. Les connaisseurs regretteront parfois le manque de variété de certains menus mais retrouveront, malgré tout, les saveurs des îles. Pour notre part, ce futSouskaïe de moules sauce piquante, Sauté de porc à l'ananas confit au gingembre avec riz et légumes des îles, Panacotta mangue et coulis de fruits exotiques. Des saveurs à retrouver sur les marchés ou en plats à emporter !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA DOUCE HEURE ANTILLAISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Malgré cela, après un petit coup de fil, Madame Mathos nous a fort aimablement ouvert sa porte, pour nous accueillir et nous faire déguster, que dis je, voyager à travers sa savoureuse cuisine qui nous a transportés vers ces merveilleuses Antilles, dans un cadre sympathique et accueillant.
Nous ne l'avons réalisé qu'au dernier moment, cela est d'autant plus chaleureux et professionnel de sa part car elle devait se lever très tôt le lendemain, et a ouvert son restaurant rien que pour nous.
Nous vous remercions du fond du cœur, pour votre accueil, votre sympathie et les merveilleux souvenirs que nous avons eu au travers de votre cuisine et de votre personne. Nous reviendrons, pour sûr !
PS : en réponse à certains commentaires lus, si vous n'êtes pas contents concernant la lenteur, sachez que les Antillais ont tout compris, en se préservant du stress, nous Métros devons en prendre de la graine, eux au moins sont bien plus intelligents que nous, et savent se préserver du burn out ou de l'infarctus. Bref, si ça ne vous convient pas, allez voir ailleurs, et laissez apprécier ceux qui prennent la peine de vivre au rythme des Antilles. Comme l'écrivait Olivier de Kersauson, quand on visite un endroit, la moindre des politesses, c'est d'en faire le tour.
Encore merci pour tout, en espérant revenir bientôt. An lot soley, si Dieu veut !