La région centrale de l'île de Chios est une zone montagneuse, tantôt arborée, tantôt rocailleuse. On trouve très peu de villages habités dans cette région sauvage : Avgonima est une exception. Ce joli village situé sur des contreforts montagneux est tourné vers la côte ouest, et les jolies plages qui égrènent ce coin de l'île sont protégées par des tours de garde médiévales construites par les Génois. Dans les terres, Avgonima donne accès au village fantôme d'Anavatos, véritable curiosité perchée qui surgit sur un rocher au milieu de nulle part. Autre site incontournable de cette zone préservée : le monastère byzantin de Nea Moni, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.