IRISH PUB SPANCIL HILL

Si Široki Brijeg est réputée pour ses vins rouges à base de cépage blatina, ce pub au vrai décor irlandais (on s’y croirait presque) propose des whiskys, quelques plats et une large sélection de bières locales et étrangères. C’est aussi le siège de la microbrasserie Lovac Craft Pivovara, fondée en 2017, qui produit environ 35 000 litres de bière par an. La gamme Lovac (« chasseur ») évolue chaque année, mais on retrouve une pale ale et une porter très agréables ainsi que la surprenante Lovac Barrique, vieillie avec un peu de miel dans un fût de chêne de blatina.