L'AUBERGE DES GOURMETS
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Restaurant, récompensé par un Bib Gourmand, proposant une cuisine de saison signée par le chef Guillaume Laublanc à Villars.
Sur la charmante place de l'église du Villars, la façade jaune de l'Auberge des gourmets ne passe pas inaperçue. Tant mieux, car l'adresse, récompensée en 2024 par un Bib gourmand, vaut le détour. La salle et la décoration sont classiques, à l'exception d'une partie du sol, vitrée, qui dévoile une jolie cave. En cuisine, le chef Guillaume Laublanc, qui a repris le restaurant en 2020, change sa carte tous les trois mois. Dès les amuse-bouche, le charme opère, grâce à de beaux produits et une maîtrise technique parfaite. Rançon du succès, l'attente peut être longue.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DES GOURMETS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Salle de restaurant bien décorée et propre, des tables bien espacé qui permet de garder une intimité tout en conservant un esprit de convivialité.
Le personnel au service étaient tres sympathique, souriantes et à l'écoute.
Un chef cuisinier qui a l'air de prendre beaucoup de plaisir en cuisine au vue de la qualité visuel et gustatives de ces plats. Nous reviendrons cette hiver pour découvrir la nouvelle carte !
Nous recommandons sans hésiter !