L'AUBERGE DES GOURMETS
Y aller et contacter
Restaurant, récompensé par un Bib Gourmand, proposant une cuisine de saison signée par le chef Guillaume Laublanc à Villars.
Sur la charmante place de l'église du Villars, la façade jaune de l'Auberge des gourmets ne passe pas inaperçue. Tant mieux, car l'adresse, récompensée en 2024 par un Bib gourmand, vaut le détour. La salle et la décoration sont classiques, à l'exception d'une partie du sol, vitrée, qui dévoile une jolie cave. En cuisine, le chef Guillaume Laublanc, qui a repris le restaurant en 2020, change sa carte tous les trois mois. Dès les amuse-bouche, le charme opère, grâce à de beaux produits et une maîtrise technique parfaite. Rançon du succès, l'attente peut être longue.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DES GOURMETS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Niché au cœur d'un village de Bourgogne, proche de Tournus, cette table étoilée incarne le mariage parfait entre tradition gastronomique et modernité.
Dans un cadre élégant et raffiné, le chef, fort de son savoir-faire et de sa créativité, élève une cuisine de qualité avec des produits frais et locaux transformés avec soin pour offrir une palette de goûts subtilement équilibrée.
Nous reviendrons.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
tout était parfait sauf.....il y avait trop ????milles merci. a recommander absolument..Alain gerber