La pittoresque Echizen-Ono a été fondée en 1575 par Nagachika Kanamori, un domestique de Nobunaga Oda, le plus important seigneur féodal de son époque. Sa construction s'est inspirée du modèle de celui de Kyoto. Si elle ne jouit pas de la même renommée que Kyoto, la visite d'Echizen-Ono est plus que recommandée. Les rues sont calmes et l'atmosphère très paisible, et c'est aussi ce qu'on attend d'un voyage au Japon. La ville est reconnue pour ses sources et la qualité de ses eaux. La source Oshozu est l'une des 100 meilleures du pays.

Echizen-Ono est accessible depuis la gare de Fukui en 1h via la ligne JR Etsumihoku pour 680 ¥.