AUBERGE DU PLAIN JOLY
L'auberge du Plain Joly se situe à quelques kilomètres de Montceau-les-Mines, au bord de la D980. Cet hôtel-restaurant est implanté dans un grand bâtiment avec de grandes salles de réception. Les huit chambres de l'hôtel privilégient un mobilier traditionnel et rustique, un peu vieillot avec des tapisseries au mur quelque peu datées qui mériteraient d'être réactualisées, mais l'équipement simple et moderne permet de passer des nuits agréables. Elles sont toutes équipées de salles de bains, WiFi et télévision. Côté restaurant, on retrouve cette même déco un peu datée également, mais la terrasse et le jardin offrent un cadre très agréable en été. Côté cuisine, le Chef propose une cuisine traditionnelle à base de parfaits de foie de volaille, d'escargots de Bourgogne, de cuisses de grenouilles et de pièces de Charollais accompagnés d'excellents crus du nord de la Bourgogne comme le Volnay, le Nuits-saint-Georges ou encore l'Aloxe-Corton.
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