REFUGIO DEL MADERERO

Situé au cœur d'une forêt aussi magique qu'envoûtante, ce restaurant offre une vue imprenable sur les coigües et la rivière. L'architecture singulière du bâtiment se fond totalement avec la nature environnante : le bois domine et les baies vitrées laissent entrer une belle lumière naturelle. Au menu, le fameux sanglier et des médaillons de cerfs (ou encore du ragoût de ciervo) mais aussi des pizzas, des plats végétariens et véganes, du saumon et de la truite à la plancha, des soupes, des sandwiches et des bières artisanales. Une cuisine copieuse et bien préparée.