2025
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Belle adresse traditionnelle et authentique à Cluny bénéficiant d'un excellent rapport qualité-prix.
Derrière les beaux murs en pierre de cette auberge située non loin du centre-ville se cache un établissement familial, à l'ancienne. Avec différents menus, dont celui du jour au très bon rapport qualité-prix, la cuisine plonge dans les racines bourguignonnes et met en avant les classiques, comme les escargots, les œufs en meurette ou encore l'entrecôte charolaise. Une bonne adresse, presque ouverte en permanence, faisant aussi bar et PMU. Pour prolonger l'expérience, on peut aussi venir pousser la chansonnette lors des soirées karaoké organisées régulièrement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Ouvert du jeudi au mardi de 8h à 0h ; le mercredi de 8h à 16h. Espace bar et PMU. Menus de 32 € à 42 € (et menu grenouilles 50 €). Menu enfant : 13 €. Formule du midi : 18 € (en semaine uniquement). Vin au verre. Accueil des groupes. Chaises bébé. Animaux acceptés.
Message du propriétaire
Elle vous propose de vous régaler avec une cuisine à l'ancienne où l'on prenait encore le temps de faire mijoter durant des heures des petits plats dans ses salles climatisées..
Nos entrées :
Le jambon de Bourgogne persillé à l'aligoté
Le gâteau de foies de volaille au coulis de tomate
La cassolette des 12 escargots de Bourgogne au beurre d'ail
Nos plats chauds :
Le boeuf bourguigon Grand-mère
Le coq au vin de Bourgogne
Le pavé charolais sauce foie gras
Les ris de veau poêlés aux cèpes
Nos desserts :
Le crémeux au chocolat et sa crème anglaise
Le vacherin glacé
Les pruneaux aux zestes d'orange
Avis des membres sur AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
De passage à Cluny, j'ai eu le plaisir de découvrir L'Auberge du Cheval Blanc, une adresse qui honore la cuisine traditionnelle avec brio. Ce qui marque d'emblée, c'est l'ambiance chaleureuse et authentique qui se dégage du lieu, invitant à un moment de détente et de gourmandise.
Le point d'orgue de ma visite a sans aucun doute été leur steak tartare. Préparé avec justesse, la viande était d'une excellente qualité, parfaitement assaisonnée et coupée, offrant une texture et des saveurs équilibrées. C'est un plat simple en apparence, mais qui révèle toute la maîtrise du chef quand il est exécuté à la perfection, et ce fut le cas ici.
Au-delà de l'assiette, le service a été irréprochable. Attentif sans être intrusif, le personnel a fait preuve d'une grande gentillesse et d'un professionnalisme appréciable, contribuant grandement à rendre l'expérience encore plus agréable. On se sent vraiment bien accueilli et pris en charge.
En somme, L'Auberge du Cheval Blanc est une adresse à retenir pour quiconque cherche une cuisine traditionnelle savoureuse et un service de qualité à Cluny. Un excellent choix pour un repas authentique et mémorable.