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Adresse à Verdun-sur-le-Doubs suggérant une carte riche de spécialités de poissons et des vins au choix.
Situé dans une petite ruelle du cœur du centre historique, le Caveau de Verdun offre une ambiance traditionnelle. La carte est riche de spécialités de poisson à l'image de la pôchouse verdunoise aux cinq poissons, du filet de sandre au Crémant de Bourgogne ou des célèbres cuisses de grenouilles, au choix à la persillade, à la crème ou au vin jaune. Robert et Alain ont repris cet établissement en 2022, et ont à cœur de recevoir leurs clients dans une ambiance familiale. Ici, on vient manger local et passer du bon temps non loin des bords de Saône.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAVEAU DE VERDUN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mon mari et moi avions demandé un faux filet chacun et nous avons trouvé étrange qu'ils ne nous demandent pas la cuisson.
La viande arrive, pas de chance, bien cuite (nous la mangeons bleue). Nous demandons donc gentillement de refaire la viande en expliquant que personne ne nous a demandé la cuisson.
Peu de temps après, exactement les mêmes assiettes reviennent à notre table, viandes toujours aussi cuites.
Le chef de cuisine arrive enervé en nous disant "Bah oui c'est un métier hein"... Justement cher monsieur... La base de ce métier est de demander la cuisson d'une viande rouge.
Je ne parlerai même pas du commentaire déplacé du patron à l'une de nos amie "Mmh elle aime ça la coquine" au moment où elle mangeait les petites gourmandises de fin de repas.
Plus jamais !