Y aller et contacter
Adresse à Verdun-sur-le-Doubs suggérant une carte riche de spécialités de poissons et des vins au choix.
Situé dans une petite ruelle du cœur du centre historique, le Caveau de Verdun offre une ambiance traditionnelle. La carte est riche de spécialités de poisson à l'image de la pôchouse verdunoise aux cinq poissons, du filet de sandre au Crémant de Bourgogne ou des célèbres cuisses de grenouilles, au choix à la persillade, à la crème ou au vin jaune. Robert et Alain ont repris cet établissement en 2022, et ont à cœur de recevoir leurs clients dans une ambiance familiale. Ici, on vient manger local et passer du bon temps non loin des bords de Saône.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAVEAU DE VERDUN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
La pôchouse aux 5 poissons mérite le détour et le cocktail Grittini est excellent.
On adore l'humour pince sans rire du patron. On reviendra !
A bientôt...
L’humour de Robert au service font de ce lieu une Pépite. On voit passer les premiers plats de nos voisins avec envie , copieux et généreux
Nous optons pour le foie gras en entrée , un pur délice , servi avec un shooter de Macvin . Nous continuons avec les grenouilles : en vraie bressane, on m’a habituée à un plat fortement beurré , que je m’efforce de ne pas saucer . Ici la perssillade est abondante , goûteuse , les grenouilles délicieuses , le beurre se fait discret . Le plat est succulent
Les ravioles de l’artisan du coin le sont tout autant
Les desserts finiront de nous conquérir , avant les différentes liqueurs que l’on nous fait tester !
Un passage en cuisine pour complimenter Alain , autodidacte, et nous sommes comblés ! Malgré l’éloignement, nous reviendrons très vite !
N’oubliez pas de réserver !