PLUMS
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Une invitation au luxe, à la gourmandise et à l'expérimentation culinaire, voilà comment on pourrait résumer le Plums, magnifique restaurant du Ritz-Carlton. Le décor : des tons orange, noirs et argent, un mobilier contemporain, des lumières tamisées... Avec un soin apporté à la présentation rarement vu à Bahreïn, ce sont presque des tableaux gastronomiques que l'on vous sert. Saumon d'Écosse fumé en direct, enfermé dans une coupole de verre, burger noir parsemé d'or, poulet français glacé au charbon, Saint-Jacques à la truffe, la carte est riche et surprenante.
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